海誠記鮮牛肉火鍋創立創始于二十世紀前期，以和諧誠信的企業精神，健康向上的發展理念，成功打開國內餐飲市場，先后經歷了品牌創始誕生階段、品牌打造提升階段、品牌發展延伸階段和品牌成熟飛躍等五個階段，研究開創了健康養生文化、產品綠色種植與深加工、養生火鍋加盟連鎖及生態環保農業等特色產業，下轄開設了飲食文化發展總部、特色食品總部、生態環保產品種植加工總部和生態產業園等智能化企業，先后被授予餐飲行業一百強、生態環保領頭羊、農業生態化企業等殊榮，在全國范圍共發展擴充四百余家連鎖經營店，員工近萬名，擁有著強大的企業背景和雄厚的資金實力。
海誠記鮮牛肉火鍋主要采用綠色食品作為食材原材料，公司總部的生態產業基地提高/增加每天定時向消費者的餐桌上供應生態環保綠色食品，不添加任何有害物質，不會對消費者的身體造成任何傷害，提高/增加消費者不用再為飲食健康上產生任何擔憂。同時海誠記鮮牛肉火鍋的鍋底都是一次性使用，絕不循環往復使用，減少了市場上一切不良商家不講究誠信造成的市場上的亂象。
另外，海誠記鮮牛肉火鍋以高瞻遠矚的前瞻性眼光，成功開辟了符合年輕消費群體和中老年人、兒童群體為一體的先進飲食文化道路，消費者在海誠記鮮牛肉火鍋這里，不僅嘗到的是火鍋，更是對具備先進潮流火鍋文化的親身體驗和感受，使火鍋文化在國內餐飲市場上能夠走得更快更好，行穩致遠。
海誠記鮮牛肉火鍋的店內裝修設計，靈感源于現代新潮理念，融合現代新潮元素，使消費者在店內用餐能夠充分感受到現代氣息，非常適合廣大消費者攜親朋好友集體用餐，店內環境舒適優雅，格調雅致，在緊張忙碌的工作生活之余，享受海誠記鮮牛肉火鍋帶來的難得的一份愜意和安逸。
