桂林牛八寶加盟介紹
桂林牛八寶分別用牛肉、牛肝、牛肺、牛腦、牛肚、牛筋、牛腸、牛百葉為勁脆香嫩八樣搭配，稱之為八寶。在桂林，則將四川及桂林風味配合新勁脆香嫩的不同牛下水，做出更具特色、口味俱佳的美食佳肴。"桂林牛八寶"吃而不膩，食而不油，香中帶脆，香辣合適，不愧為桂林的特色火鍋。
桂林牛八寶挑選牛下水之牛肚(毛肚、肚領)、牛腦、牛百葉、牛胎盤、牛胸肌、牛喉、牛脊髓、 牛蛋，成為新的八寶。牛肚領又稱領頭，脆而甜;牛胎盤又稱荔子肚脆而爽口，營養(yǎng)價值高;牛胸肌又稱胸間肉或牛四兩，比純牛肉更具嚼勁而且脆香不膩;牛喉也是脆甜;牛蛋既是牛睪丸，嫩脆可補。在其中還可以加上牛腰花，牛筋，牛奶渣，牛腸，牛鞭，牛二姐(母牛陰)，根據(jù)個人喜好這些都是各具香脆，嚼勁，甜嫩，可補的牛味美食。如果選擇吃清淡的桂林牛八寶，你就能明白牛肉的原味甜脆，當然如果你喜歡香辣，牛八寶也是上佳配對香辣的風味美食。牛八寶是好的現(xiàn)代健康火鍋之一，這就是為什么吃牛八寶不會膩也不會變肥胖的原因。
在牛八寶下鍋之前先把底鍋加熱至沸，然后再將其倒入。生的牛下水可能會帶細菌或寄生蟲，所以，牛八寶務必要煮沸騰才能食用，否則腸胃不好的人會有拉肚子的情況，動用過的筷子，鍋勺同樣要用開水燙過。牛肉及牛肚會越煮越緊，會很難嚼碎。所以牛八寶的吃法是，等鍋中心沸騰之后就可以關小或者關火了，吃完了再煮，保持牛下水的香脆。
桂林牛八寶加盟優(yōu)勢
開店前
店面評估選址
擁有完善的店址評估體系，經(jīng)驗豐富 的店面運營團隊，常年在國內(nèi)各地幫助合作商選址店面，選址正確是開店成功的先決條件。
全套設備配送
店面裝修結(jié)束后，總部根據(jù)開業(yè)時間提前一周把設備和開業(yè)所需桌椅配送到位。
店面規(guī)劃設計
總部有好的設計團隊，根據(jù)您提供的原始尺寸，量身設計，給你設計合理布局、時尚明亮的餐廳環(huán)境。
技術培訓指導
在您開業(yè)前，安排自身培訓老師上門一對一技術教學，指導開店，因地制宜，制定合理營銷方案，實地解決問題，確保新店成功開業(yè)。
專業(yè)裝修施工
公司設計部的設計師與運營經(jīng)理根據(jù)合作所在區(qū)域特點，量身打造出營銷策劃方案以及一整套的營銷海報設計。
廣告宣傳策劃
公司設計部的設計師與運營經(jīng)理根據(jù)合作所在區(qū)域特點，量身打造出營銷策劃方案以及一整套的營銷海報設計。
開店后
運營上門指導
公司派運營團隊上門開業(yè)指導幫助合作商理順工作流程，快速進入經(jīng)營狀態(tài)。
產(chǎn)品研發(fā)更新
根據(jù)時代潮流的發(fā)展，結(jié)合顧客的口味不斷推陳出新。
原材料包配送
提前15天根據(jù)自己的需求訂購材料包，訂貨量由您自主選擇，物流接到訂單三日內(nèi)，將門店所需料包全部送到。
活動促銷策劃
從開業(yè)慶典到節(jié)假日的活動新品上市，總部營銷團隊為您出謀劃策，不擔心沒客
網(wǎng)上外賣搭建
在您成功開業(yè)且能熟練掌握日常運營后，總部營運經(jīng)理跟進開通網(wǎng)上外賣，從而可以節(jié)省扣點優(yōu)惠。
售后支持服務
總部售后會不定期與合作商進行督核指導，協(xié)助合作商改善店內(nèi)管理，提升業(yè)績。
