為什么會做私廚，熱愛加機緣。
嗨辣私廚適時出現，不只是巧合，互聯網的大環境給了我們很多幻想，也給了我們渴望打拼的勇氣。人生更美好的無非愛該愛的人，做想做的事，而更幸運的是幾個志同道合的人就這么偶然的遇到了。
小龍蝦本無更多深刻寓意，所謂食物，無非是為人類或生物提供營養或愉悅的物質，可在我們看來，鮮活的生命即意味著被尊重，我們沒有特別的宗教信仰，但是我們希望能夠虔心對待食物、對待人們，每一道加工工序、每一次成品產出都好像在塑造一件絕世工藝品，我們能做的不多，要做就會做到更好。
著眼細節、看中小事，并非吹毛求疵，在嗨辣私廚，從產品手提袋到包裝盒到餐具包甚至到宣傳冊，無處不盡嗨辣人的心血，我們深知：細節決定成敗、態度成就一切！
對于我們，樹立品牌就是在孕育生命 嗨辣私廚崇尚唯有愛與美食不可辜負，把愛交給你，把美食交給我們！ 在這樣一個小天地里，只要你要，只要我有。
精選三十余味同仁堂藥料，小火慢熬三個小時，提高/增加每一味藥料發揮到好的效果，歷經2位川籍大廚共同研制而成，制造自有工藝，余香悠長。海鮮產品均為清晨海鮮市場至早到貨產品，新鮮純凈無污染。產品新鮮嫩滑，肉質緊致Q彈，口味獨特，絲絲麻辣沁人心脾，讓人欲罷不能，爽麻鮮辣 ，舞翻味蕾。
