泉州湖景大酒店系由泉州祥安企業于2009年按旅游局頒布的星級酒店標準獨資興建的四星級旅游、商務、會議型酒店。酒店坐擁湖光山色渾然一體，具有園林之美的西湖公園，好的美景，盡收眼底。占地面積6000m2，建筑面積15000 m2，酒店主樓設計精美，裝修豪華，擁有各類房型共計94間套，3個設施齊全的商務會議廳，可同時容納450人的大型多 功能會議廳和30間裝修豪華的中餐包廂，同時配有西餐廳、大堂休閑吧、茶藝館、桑拿、足浴等各項服務設施，一應俱全，可滿足不同客人的多樣需求。附樓一幢為湖景音樂會所，系西湖畔豪華的娛樂場所，擁有30間KTV。酒店位置得天獨厚，位于著名的美景-西湖公園正對面，閩臺緣博物館東側，北與4A級風景名勝區—清源山自然接壤，東接307省道，聞名海內外的千年古剎開元寺近在咫尺，放眼可觀四周美景、盡享便捷交通。酒店開業時間2010年05月01日，主樓高6層，附樓高3層，客房總數94間（套）。
酒店擁有一套成熟完善的包含開業選址、設計施工和管理運營的體系。一是酒店選址準確化：結合酒店直營店選址，總結出了一套特有的選址系統，能夠準確預判酒店未來趨勢；二是設計差異化、施工精細化：在之前近10年時間里，我們組建了屬于自己的設計施工團隊。從家店開業至今，不斷創立酒店產品設計，現已升級至第三代酒店產品體系。酒店房型設計方案已達到近千套。施工精雕細琢，保質保量，每個裝修環節都由業內精英施工、指導；三是運營管理方面：酒店注重管理扁平化、工作務實化、人員精英化的理念。從解決問題的角度出發，以培養一專多能的人才機制為目標，盡可能增加每位員工給企業、給自己帶來的利益很大化。依照“有法可依”、“執法必嚴”、“違法必究”的中心思想，建立了運營管理、運營支持、運營監督三大體系。酒店成熟、完善的管理體系扶持每家分店都能持續合格發展，獲取很大經營。
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