| 加盟級別 | 直轄市/省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 400㎡ | 300㎡ | 200㎡ |
| 房租費用(押一付三) | 6萬元/月 | 2萬元/月 | 8000元/月 |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 設備費用 | 40萬元 | 30萬元 | 20萬元 |
| 前期原材料 | 8萬元 | 7萬元 | 6萬元 |
| 廣告宣傳費用 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 開業費用 | 6萬元 | 5萬元 | 4萬元 |
| 人員工資(季度) | 4000元/月/人(25人) | 3500元/月/人(18人) | 3000元/月/人(12人) |
| 流動資金 | 4萬元 | 3萬元 | 2萬元 |
| 總費用 | 148萬元 | 95.9萬元 | 60萬元 |
| 以上費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
火宴山是2002年由一個9張桌子不足80平米的小店，一步步發展而產生。旗下擁有小尕子、新疆優先盤、火宴山、阿拉斯加、長福宮、火宴肥牛等六個不同定位的餐飲品牌，在新疆烏魯木齊擁有11家直營門店，北京、太原、浙江、山西以及新疆其他城市開有連鎖門店。新疆火宴山總部
公司董事長王鈞正，白手起家，擁有6大餐飲品牌，從新疆走向其他城市。從小學徒到廚師長，再到餐飲巨頭，他跌宕起伏的人生創造了一個餐飲界的。在他的戰略指導下，始終遵循“把客人當家人，視客人為親人，客人永遠是對的”的服務理念，堅持利顧客、利同事、利供應商、利公司、利社會、利之心，以“創造火宴山家文化，建立科學和藝術的管理模式，幫助更多打工者實現夢想”為崇高使命，立志打造有名餐飲品牌。
“火宴山”火鍋湯鍋選用雪蓮紅花，精選十七種牛羊肉，配制烤肉、抓飯、酸奶，形成與海鮮結合的特色火鍋。店中有102人可同時就餐的火鍋餐桌，成為店中特色一景。
