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胡伍振北京脆皮烤鴨是獨立掌握自有工藝技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業。 根據人體營養需要，胡伍振北京脆皮烤鴨連鎖采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合， 根據人體營養需要，胡伍振北京脆皮烤鴨連鎖采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經營中西式營養套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關稱為“中西合璧”的典范，具有合格的發展前景。
近幾年來，各種西式快餐在興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經常食用對生長不利，并且營養價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養價值。我國也有以經營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統一配送，口味質量不穩定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。

1、胡伍振北京脆皮烤鴨加盟不用花錢，胡伍振北京脆皮烤鴨公司為減少加盟者的經濟負擔，一貫堅持免收加盟費，加盟商輕松加盟。
2、胡伍振北京脆皮烤鴨裝修公司承擔 公司承擔對店面的丈量、設計、預算、裝修施工，承擔招牌、形象系統的全部費用，部分市場所有的裝修費用均有公司承擔，加盟商只是進場經營，不操心、不費力。
經過反復的考察研究、調查試驗，我公司開發出了符合國人口味的中西式營養套餐。摒棄了西餐與傳統中餐的不足之處，采用科學飲食方式，按照標準化、計量化、程序化，經過十幾道工序開發研制而成。在經驗模式上，胡伍振北京脆皮烤鴨連鎖在傳統連鎖經營基礎上，總結了其它連鎖店的經驗教訓，以獨特的加盟連鎖方式，轉讓制作技術和制作工藝，原料不搞統一配送，按照指定生產廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高實現目標率。同時提高/增加原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是客香來對加盟店負責，有利共享，共同發展的經營宗旨。