和興閣潮汕牛肉火鍋擁有一批精通餐飲經營的業界精英,他們都是火鍋的一把好手，為川渝眾多品牌火鍋的發展建立了不可磨滅的功勛。
在傳統火鍋逐漸失去魅力的時候，和興閣潮汕牛肉火鍋火鍋作為火鍋的探索者和者，重點對火鍋進行了性的提升,和興閣潮汕牛肉火鍋新派火鍋不油膩，口味，衛生，實現了火鍋健康消費，其紅湯技術是她的四大特色之一。
和興閣潮汕牛肉火鍋火鍋倡導健康消費、趣味消費，始終將時尚和健康、趣味性貫穿在裝修、菜品、服務等各個方面。根據資金和店面大小，確定不同的裝修風格和經營品種。一個目的，盡量以較少的投入，達到優佳的感覺，做出在當地很強勢的品牌。
特色是開店的前提，特色不僅僅表現在服務、環境、消費模式均可表現出自己的特色，特色是您市場制高點的“新式法寶”。
火鍋是基礎，和興閣潮汕牛肉火鍋眾多一鍋兩吃的干鍋；滋補養身、四季皆宜的醉鴨靚湯；山珍養生湯，菌香味濃；干鍋飄香孜然味、香辣味、蒜香味……或一人獨酌，或三朋四友，叫上一鍋，啤酒助興，味美，形美，不亦樂乎。
和興閣潮汕牛肉火鍋改變了火鍋的單調性，消費者有了更大的選擇余地，提高了滿意度。正因為如此，我們奉獻的不僅僅只有火鍋的美味。我們在不斷努力，不斷改革，不斷創立！
和興閣潮汕牛肉火鍋火鍋經典品種：老火鍋；新派火鍋；醉鴨靚湯；山珍養生湯；經典干鍋香辣蝦；干鍋魚頭；干鍋羊雜；干鍋脆皮肥腸；干鍋靚蛙；飄香雙味魚；風情三吃雞……更多的新菜品、新鍋底將不斷推向市場。
