金黃記蛋黃酥品牌成立于2016年7月，以粵式點心制作手藝難的酥為代表，專業做酥的店，榴蓮酥、草莓酥、芒果酥等為門店特色產品，并配以茶飲、鮮切水果作為日常休閑餐飲。
據了解，金黃記蛋黃酥是由一群85后、90后的吃貨們共同創立的，勵志將傳統酥品升級，用新的自有工藝，新的做法，打造口感更好、顏值更高、原材料更新鮮的酥品。金黃記蛋黃酥采用泰國金枕榴蓮，醇香細潤，軟糯香甜。芒果酥，口感細膩，鮮甜大果肉。黑鳳梨酥，墨魚汁與臺灣鳳梨組合。
金黃記蛋黃酥好的原材料，精心的研發，古法烤制，使酥品香酥可口不油膩，健康，讓傳統酥品更符合時代的潮流趨勢。金黃記蛋黃酥以商場店為主要的經營模式，以酥品為主打產品，以時尚的白領為核心人群。堅持做一款讓家人吃的合格的酥品，勵志將“金黃記蛋黃酥”酥品這一美味傳播到世界各地。
所有酥品均從廣州冷鏈直運，低糖、不膩、無任何添加劑，酥品供應商“滋楊味”有著數十年廣州茶樓酥品供應經驗。
金黃記蛋黃酥產品質量安全可靠，酥品制做精益求精、地道純正、真材實料。酥皮是我們家秘籍，酥皮從烘烤到出爐，幾乎要耗上半天時間···只為“慢功出好酥”。
金黃記蛋黃酥根據當地人民的飲食偏好，引進了二十五種不同口味、不同種類的精選酥品，還一直不斷聯合廣州總部研發新酥品，讓大家不斷驚喜。榴蓮酥，不僅有美味的黃金榴蓮酥，還有各種烘焙美味！烘焙港式黃金榴蓮酥帶動系列產品，激起消費熱潮，不同的口味，提供更多選擇！人氣糕點，明星美食，精選原料產地，同樣的美味，贏取更多財富！
