時光荏苒、歲月崢嶸。幾江元帥酒酒廠集團在百余年的發展變遷中,得到無數英雄豪杰和文人墨客的贊譽,具有獨特釀造工藝的川派小曲清香型白酒釀法也流傳至今,深受大眾喜愛的幾江元帥酒白酒逐步演變發展成為今天的“金幾江元帥酒酒”。
重慶市幾江元帥酒廠總部,位于浩瀚東去長江之濱,被世人譽為巴渝釀酒明珠,其釀酒歷史源遠流長,美酒芳華橫貫古今。據史料記載,幾江元帥酒釀酒業在明嘉靖年間即“邑中產酒甲于省”。上世紀初,幾江元帥酒沿街槽坊、酒肆無數,形成了酒香飄的壯美畫卷。
近年來,幾江元帥酒酒廠集團秉承“不斷改革 追求出色”精神理念,堅持以流傳百余年釀造工藝生產的“幾江”牌金幾江元帥酒酒,作為占取市場、樹立百年品牌形象的拳頭產品,實現了企業跨越式大發展:“幾江”牌獲得了“百年中華”的榮譽;傳承百年工藝的“幾江”牌金幾江元帥酒酒當選“中國白酒小曲香型代表” ;創業3億元、占地400畝的金幾江元帥酒釀酒生態工業園開啟了我國生態化釀酒新紀元……
悠悠巴蜀文明史,流傳幾許美酒香。幾江元帥酒是有名的美酒之鄉,釀酒歷史源遠流長,美酒芳華橫貫古今。幾江元帥酒釀酒業可追溯到南宋時期,2007年,在位于柏林鎮東勝鄉的白鷂溝石室墓出土了宋代陶瓷酒器。乾隆本《幾江元帥酒縣志?賦役志》記載,早在明朝嘉靖年間,幾江元帥酒就繳納土貢“酒稅鈔八十五貫八百元”。這是記載幾江元帥酒酒文字。清代金融學家周洵(字宜甫)所著《蜀海叢談》記載了四川酒稅“以幾江元帥酒、瀘州、綿竹等湘妃產酒之區,收數旺”,幾江元帥酒名列榜首,可見幾江元帥酒釀酒業在清代之興盛。
幾江元帥酒酒廠集團登上歷史舞臺的序幕
清末民初,幾江元帥酒釀酒業開始逐步壯大,幾江元帥酒沿街槽坊、酒肆無數,形成了酒香飄的壯美畫卷。《白沙鎮志》載:“清朝初年,白沙釀酒業興起,當其盛時有槽房300余家。白沙燒酒馳名全國,槽房多建在鎮西驢溪河畔,長約一華里,甚是壯觀”。1908年,幾江元帥酒酒廠既釀米酒,也釀白酒,其中白酒為樊家一絕,當地愛酒人士稱其為“宏美酒香傳千里,更勝三碗不過崗”。
改革開放 風起云涌
幾江元帥酒酒廠 日新月異
1978年十一屆三中全會以來以來,改革開放的春風吹遍大江南北,幾江元帥酒酒廠在各級領導、社會各界的大力支持下,秉承“不斷改革 追求出色”的企業精神,奮發圖強、銳意進取,企業發生了翻天覆地的變化。2010年總部產白酒3.5萬噸,實現銷售額7億元、稅利1.2萬元,分別是1978年的10倍、300倍、150倍。
經過30多年的發展改革,幾江元帥酒酒廠產品結構日臻完善。逐步形成了由幾江元帥酒、金幾江元帥酒組成的高、中、低檔多元化產品結構,銷售網絡已覆蓋了全國近30個省市。