冷面屬于機(jī)壓面條，是把蕎麥面條放入蘿卜或白菜泡菜里，再放上豬肉片的面條。冷面入口后，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤(rùn)喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韓國(guó)泡菜，辣白菜，牛肉，黃瓜絲，煮雞蛋，香菜），令人食欲大增。冷面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，普通百姓都能接受。
金達(dá)萊冷面的醬料技術(shù)自有工藝為禾家研制，經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證，倍受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，不同口味，不同規(guī)格，消費(fèi)者滿意，加盟商輕松收效。 經(jīng)自有工藝調(diào)和而成，讓超香的味道深入其內(nèi)，使產(chǎn)品色澤靚麗，質(zhì)感飽滿，食后唇齒留香，越吃越愛(ài)吃，精心挑選的小麥粉，讓美味和營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合，產(chǎn)品色、香、味均雄居首位,是老少皆宜的飲食佳品。
金達(dá)萊冷面以清燉的牛肉湯為基底，把醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等調(diào)味品混拌成糊狀，適當(dāng)?shù)姆湃胪肜铩３硕猓€要放上雞肉丸子、醬牛肉片、雞蛋絲、蘋果片等。
金達(dá)萊冷面堅(jiān)持少而精的美食路線，推出的美食產(chǎn)品不算多，但備受喜愛(ài)。正宗的口味，快捷的服務(wù)，讓您迅速席卷財(cái)富。省時(shí)、省力、省人、省錢、省事，讓創(chuàng)業(yè)者合格的好項(xiàng)目，無(wú)需大廚，標(biāo)準(zhǔn)操作，統(tǒng)一配送，精致口味，創(chuàng)業(yè)從不覺(jué)得累。
金達(dá)萊冷面總部為加盟者提供裝修引導(dǎo)，與設(shè)計(jì)引導(dǎo)。開業(yè)時(shí)，總部持續(xù)關(guān)注加盟者的推算情況，并給予推算引導(dǎo)與幫助。
金達(dá)萊冷面有著標(biāo)準(zhǔn)化操作工藝，三分鐘出餐，在堂吃或者是外帶，都是好選擇！12大美食系列，上百種品類可供選擇，除了招牌主打還有更多小吃，開一家輕松頂三家，翻了不止三倍！為微小創(chuàng)業(yè)者量身定做的黃金項(xiàng)目，難度小，加盟少，適益人群廣泛，無(wú)論有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都能熟練掌握！
