金稻園砂鍋粥餐飲有限公司于2009年成立于深圳，公司憑借雄厚實(shí)力和所處地域優(yōu)勢(shì)匯聚了強(qiáng)大的精英管理團(tuán)隊(duì)，具備豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的營(yíng)銷，及擁有敏銳市場(chǎng)觸覺(jué)和潮流嗅覺(jué)的精英團(tuán)，可為合作者提供全程服務(wù)，確保有的放矢，經(jīng)營(yíng)有序可行，財(cái)富有利見(jiàn)漲！
金稻園砂鍋粥成立于2001年，迄今剛剛走上十五年奮斗歷程。十五年來(lái)，金稻園始終以打造砂鍋粥品牌為目標(biāo)定位而不懈努力，作為深圳土生土長(zhǎng)的砂鍋粥品牌，金稻園了解深圳市民的口味，立足深圳本土，圍繞國(guó)人對(duì)餐飲口味的需要和市場(chǎng)需求，以打造本土化本地特色、適合深圳人口味的砂鍋粥為服務(wù)方向，精益求精。
自新世紀(jì)伊始創(chuàng)立之日起，金稻園就以堅(jiān)持傳承砂鍋粥文化，弘揚(yáng)民族文化精神為己任，金稻園在傳承民族文化的同時(shí)，努力構(gòu)建自己的文化品牌和文化內(nèi)涵，把金稻園的文化元素融合到產(chǎn)品設(shè)計(jì)、環(huán)境布置和氛圍當(dāng)中，讓金稻園的品牌文化日漸成為影響著市民的生活消費(fèi)方式。這樣不僅僅讓顧客在品嘗砂鍋粥文化的同時(shí)，也在享受金稻園的文化氛圍與環(huán)境，正是金稻園文化的內(nèi)涵所在。
民以食為天，粥類作為飲食中的一個(gè)重要組成部分，在歷史文明的長(zhǎng)河中不斷被演化和升華。粥品廣受歡迎的原因是因人而異，因地制宜，料盡其長(zhǎng)，四時(shí)有別，烹制精細(xì)，花色品種豐富，能充分滿足不同的飲食需求。金稻園砂鍋粥以粥底之上的鮮味為主，用生猛海鮮，并配以高溫及十多種材料熬制而成。主要和粥品搭配的有：水魚(yú)配乳鴿；生魚(yú)、田雞配黃鱔或塘虱；羔蟹、肉蟹配基圍蝦或鮑魚(yú)仔；家雞、山雞配野鴿等等，品種繁多，味道精美。經(jīng)過(guò)師傅們精挑細(xì)選、適度搭配熬制后的砂鍋粥，不僅滿足食客們的味覺(jué)，而且營(yíng)養(yǎng)均衡。
走進(jìn)金稻園調(diào)配室，看到琳瑯滿目的粥品原材料被師傅們有條不紊地加入不同的砂鍋內(nèi)，以滿足不同食客的口味和保健需求。如百合粉粥潤(rùn)肺；薺菜粥明目利肝；蔥豉粥發(fā)汗解肌；生姜粥溫中辟惡；菠菜粥和中潤(rùn)燥；韭菜粥溫腎暖下；花椒粥辟瘴御寒；胡椒粥治心腹冷痛等保健作用。如此繁多的材料，一切歸功于相關(guān)食材與藥材搭配熬煮后，其“四性五味”分別組合，能顯示不同的藥理作用所致。
