京都菜肴是以連鎖餐廳營運、原材料生產配送、新的菜品開發、人才服務培訓、品牌加盟連鎖為一體的現代餐飲管理企業。京都菜肴以“聚人才、興科技、制標準、建基地、樹品牌”為發展目標，奉行“以德為本，以信取勝”的經營理念，倡導“共同成長、共同分享”的企業文化氛圍，力爭創立餐飲業的品牌。
京都菜肴本著“奉獻中華傳統美食，為廣大食客提供具人性化的現代餐飲服務”的宗旨，孕育打造了全新餐飲品牌--“京都菜肴”。京都菜肴還有一個更加鮮明的特點就是傳承文化，讓文化背景可以給消費者朋友們帶來不一樣的消費和體驗，從而提高消費者朋友們吃飯的好心情。
京都菜肴以其獨特的文化底蘊，創原生態系列健康新理念，集美味、特色于一體。從原輔料到生產加工乃至產品成形的整個過程，符合現代市場綠色、營養、健康、衛生的消費理念。“京都菜肴”既有江南水鄉的細膩靈韻，又傳承川派餐飲文化的大氣磅礴;擁有新派時尚的服務品質、獨到的烹飪秘技，為現代都市品位提供了一種新的生活情懷。
京都菜肴味道得到了國際上的深遠認可和高度的評價，京都菜肴的產品更好的讓消費者朋友們吃到一份好的不僅僅是味道上的可口還有就是京都菜肴的傳統的秘方，讓京都菜肴不單單是好吃。京都菜肴建立了已獲實證的成功的經營管理系統，客戶可以快速的學習、累積管理經驗，合格的監察培訓體系，降低加盟商后期管理難度。
