| 加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 61㎡ | 61㎡ | 61㎡ |
| 裝修費 | 4.27萬元 | 3.66萬元 | 3.17萬元 |
| 經(jīng)營設(shè)備費 | 4.7萬元 | 3.6萬元 | 2.7萬元 |
| 首批進貨費/原料費 | 6.8萬元 | 4.5萬元 | 3.3萬元 |
| 廣告宣傳及開業(yè)費 | 1.8萬元 | 0.7萬元 | 0.1萬元 |
| 門店租金 | 7875.4元/月 | 7259.2元/月 | 3952.9元/月 |
| 人員工資 | 11400元/月/3人 | 7800元/月/3人 | 6900元/月/3人 |
| 水電雜費 | 590元 | 490元 | 390萬元 |
| 流動/儲備資金 | 6.5萬元 | 5.4萬元 | 4.3萬元 |
| 經(jīng)典川菜加盟總費用 | 26.1萬元 | 19.4萬元 | 14.7萬元 |
| 備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計入成本支出。 2、以上為經(jīng)典川菜加盟費用為預(yù)估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 | |||
雖然我們會經(jīng)常吃到川菜,對川菜也有所了解,但如果讓我們說說十大經(jīng)典川菜的名稱,估計很少有人能說全。下面為大家介紹十大經(jīng)典川菜,愛辣的吃貨怎能錯過?川菜作為漢族四大菜系之一,在烹飪史上占有重要地位,國內(nèi)外都享有很高的聲譽。川菜以家常菜為主,取材廣泛,以善用麻辣著稱。1、四川火鍋，以麻,辣,鮮,香著稱的火鍋已成為四川美食的代表。
2、水煮魚，水煮魚又稱江水煮魚,是一道四川及重慶市的漢族傳統(tǒng)名菜,“麻上頭,辣過癮”,讓水煮魚在全國流行得一塌糊涂。3、回鍋肉，回鍋肉作為一道傳統(tǒng)川菜,一直被認為是川菜之首,川菜的化身。它色香味俱全,色澤紅亮,是很好的下飯菜之優(yōu)選。
4、麻婆豆腐，麻婆豆腐是有名的傳統(tǒng)川菜之一,主要由豆腐、碎牛肉/碎豬肉、辣椒、花椒做成,麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突顯了川菜“麻辣”的特點。5、魚香肉絲，魚香肉絲是一道地道的川菜,主要是用糖和醋來調(diào)味,以酸甜為主,可以和黑木耳、筍來進行搭配。
