金品記豬肚雞，比普通的美食更營(yíng)養(yǎng)，爐火慢燉，參加多味食材，營(yíng)養(yǎng)美味燉出來(lái)!金品記豬肚雞注重創(chuàng)立，美食不時(shí)創(chuàng)立，努力締造營(yíng)養(yǎng)新品!金品記豬肚雞來(lái)源于南宋民間，相傳明朝皇帝朱元璋燒制金華火鍋時(shí)想為何不用金華火腿制造湯類，于是他選用了23種香料與火腿共同煲出了一種美味異常的湯，后人不時(shí)補(bǔ)充和完善，逐步構(gòu)成了現(xiàn)今的金品記豬肚雞。燒火爐被小煤氣灶替代，而且參加了30多種中藥材精心調(diào)制而成，口感共同，回味悠長(zhǎng)，熬制的豬骨頭更是骨香飄遠(yuǎn)，肉滑嫩可口，不油膩。吃法考究，先品原湯，再煲火鍋，用麥管吸食骨髓，香滑營(yíng)養(yǎng)、鮮香。調(diào)味料可依個(gè)人喜好自行調(diào)整，海鮮味、辣味自行選擇。
金品記豬肚雞采取時(shí)髦、歡樂(lè)定位，裝修充溢時(shí)髦、藝術(shù)感?；疱伈捎昧穗姶艩t加熱的方式，愈加表現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。愈加合適不同時(shí)節(jié)的火鍋運(yùn)營(yíng)，使火鍋運(yùn)營(yíng)不受時(shí)節(jié)的影響。金品記豬肚雞運(yùn)營(yíng)形式得到了明顯的提升。
金品記豬肚雞的產(chǎn)品以經(jīng)典的金品記豬肚雞為主打，經(jīng)過(guò)更新改良，將其變?yōu)榻】叼B(yǎng)生可以喝湯的火鍋。營(yíng)養(yǎng)豐富，鮮美可口，吃雞吃原味，喝湯喝健康，一鍋便可體驗(yàn)濃香、甘香、清香、等味道，喝出品味、喝出健康，再輔以經(jīng)典的廣式特色小吃、點(diǎn)心、、燒臘、臘味煲仔飯等產(chǎn)品，讓金品記豬肚雞帶您體驗(yàn)美味又健康的舌尖之旅。金品記豬肚雞經(jīng)常有排隊(duì)等餐的火熱現(xiàn)象，現(xiàn)在駱宏興聯(lián)合孫氏餐飲正式進(jìn)入合肥市場(chǎng)，到時(shí)必定會(huì)掀起一場(chǎng)爭(zhēng)相排隊(duì)的現(xiàn)象!
金品記豬肚雞：以豬肚和新鮮的雞肉為食材再加上珍貴的中藥材精心熬制出一道營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、養(yǎng)胃的美味佳肴!精造食材，傳播中華美食，始終秉承“傳承美味、做工純正、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、服務(wù)大眾”的宗旨，致力于將中華傳統(tǒng)美食——粵菜傳播至大江南北與全國(guó)各地。
