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九品小館

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2019-11-15
門店總數：

110
投資金額：20~50萬

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九品小館加盟介紹

九品小館加盟

　　九品小館起源于古時深宅大院中的美味佳肴，當年高官巨賈們“家蓄美廚，競比成風”，互相攀比著自己在人生優先要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產生了，由于極其具有自家特色，因此形成了九品小館。

　　另一種說法，稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細致”兩個字，環節相當之繁縟。離開府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來的家廚，是他們財富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎上，為迎合主人的口味，進一步將烹飪技術融會發揮。久而久之，自成一種類別。

　　九品小館，稱為私宅料理，是指開在住宅或是寫字樓中，無牌照、無跑堂、無固定菜單，惟獨廚師有手藝的小本餐飲“買賣”。它們不會有任何宣傳，而是靠口耳相傳。“九品小館”的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據說祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“九品小館”幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，盛時訂位要等一個月。

　　九品小館不是大菜，不過“善烹小鮮，可治大國”。其起源有兩種說法，一說源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來、無宗無派的菜肴。吃九品小館，也就是大家擠在一個類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會出來應酬片刻，幾次交道打下來，食客和主人就結成了好友。許多名菜其實都是從九品小館演變過來的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。

九品小館加盟優勢

九品小館加盟

　　品牌支持

　　享有品牌的使用權，店面形象和CIS系統使用權，產品區域專屬權。由的企業為您提供有力的市場攻略。

　　創業支持

　　整合各種營銷資源、通路建設，全面輔導專賣店的選址、現場分析商圈和商鋪的價值、裝修等開店前規范指導。

　　培訓支持

　　為加盟店在較短時間內培訓出合格的基礎員工，并為加盟店的技術管理提升提供中期培訓，不定期舉辦各種研習會。

　　廣告支持

　　公司電視、網絡、報紙等媒體，以及參加各種皮具博覽會等進行提高品牌度的宣傳，力求使產品形象廣為人知。

　　產品開發

　　把握市場潮流，精心設計；配備版師，不定期走訪國際國內市場，開發具有市場潮流的產品。

　　活動促銷

　　公司企劃部在不不同時段推出多種靈活、實用的促銷方案，以先進的經營手段協助促進店鋪銷售。

九品小館加盟條件

　　1.合同限定內，加盟商由公司總部授權享有“九品小館”品牌、商號、標識等專屬標志的使用權。

　　2.采用“九品小館”管理經營模式，加盟商可獲得規范的經營體系支持，包括管理、營運、培訓、物流、策劃、宣傳等完善的支持服務。

　　3.九品小館總部具有技術和豐富經驗的指導人員對加盟店人員進行系統培訓，使加盟店的形象、管理、服務、衛生、活動、業務水平、產品質量、營運宣傳與總部保持一致。

　　4.合同簽訂后，總部向加盟商提供經營體系的電子文檔資料，包括崗位職責，工作安排，流程指定，衛生分配，物品等設施的配備，加盟商順利開業經營 .

　　5.在加盟限定內，總部免費為加盟商提供新研發、開發菜的培訓，并向加盟商提供廚師和服務員的培訓支持。

九品小館加盟流程

　　1.加盟商按總部要求，規范店面形象、統一經營理念、統一店面管理;

　　2.加盟商按時足額交納特許權使用費(即加盟費);

　　3.加盟商應服從總部的統一協調和管理，并接受監督和指導;

　　4.加盟商應按照總部連鎖營運規則進行連鎖經營，維護品牌在市場上的聲譽;

　　5.加盟商有嚴守經營技術及商業秘密的義務。

九品小館加盟動態

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閆志強

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2026-08-20 20:53:10 來自中國 39.177.58*
梅了

我有興趣,請聯系我;差不多5萬左右。

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2026-08-18 04:23:10 來自 亞太地區 43.242.153*
廉女士

我有興趣,請聯系我;8～15萬。

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2026-08-16 19:39:44 來自 江西南昌 59.53.27*
和女士

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2026-08-13 22:24:24 來自 黑龍江省哈爾濱 60.219.229*
陳永昌

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2026-08-12 01:56:48 來自 河南鄭州市 42.89.58*