北京市聚德華天職業(yè)技能培訓學校始創(chuàng)于1982年，已成功辦學36年，我校隸屬于聚德華天控股有限公司（股東為“全聚德集團”、“華天飲食集團”和“福建超大集團”）；是西城區(qū)職業(yè)技能開發(fā)集團成員單位，2007年被“北京市人力資源和社會扶持局”評為“北京市職業(yè)技能培訓示范學校”。
我校常年開設中式烹調(diào)、中式面點、餐廳服務、西式面點、營養(yǎng)配餐等專業(yè)的培訓；我校在教學中更加注重學生的實際操作練習，在我校畢業(yè)的學生中，已有多名自己的努力，在和市區(qū)組織的烹飪大賽、烘焙大賽中獲得多枚品牌，并在各自的工作單位做出了突出的成績，現(xiàn)有40余學生已被“烹飪協(xié)會”授予“高標準烹飪大師”的榮譽稱號，得到用人單位的認可和賞識；其中有多名烹調(diào)專業(yè)的學生已出口，成為向世界傳播中華飲食文化的使者。
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