嘉興美麗家蛋糕立于2000年，目前在江、浙擁有150家直營連鎖蛋糕面包屋，更有“柏莉思食品”、“犇騰牛排”、“美麗莊園”等食品餐飲相關產業，在江浙大地可謂家喻戶曉。
2000年初，嘉興美麗家蛋糕在嘉興這個江南福地開設了排名靠前家美麗家蛋糕面包門店，極富嚴謹與睿智的創始人為這個門店起名為“美麗家”，也是在那時就立下了為創造美麗的烘焙家園而發展的誓言。至今,嘉興美麗家蛋糕真正成為家喻戶曉的健康美食機構。
嘉興美麗家蛋糕成立伊始，僅有一間門店，后店生產前店銷售，如此規模的企業對于有著悠久歷史的嘉興而言，是一家極為普通的小企業。然而，嘉興美麗家蛋糕卻擁有另一種獨特的資本，那就是公司員工團隊對烘焙事業的執著追求和對飲食市場的深入體會。為了使產品能夠跟得上市場的消費潮流，嘉興美麗家蛋糕致力于世界先進烘焙技術的學習和研發，同時，為了應對市場的激烈競爭，不斷發展食品和口味以滿足消費者的切實需求。
用董事長的話說就是“致力于為消費者提供具有高營養價值的、衛生健康、新鮮美味的食品”憑借這一品牌理念，嘉興美麗家蛋糕迅速在嘉興本土開辟出一片天地。此后的十數年，”美麗家”品牌被越來越多的人所知道并認可，嘉興美麗家蛋糕不僅代表著烘焙技術，美味產品也開始從嘉興傳向更廣闊的江浙地區。
與其他行業不同，加盟面包蛋糕行業的穩定性是其他行業所缺乏的。雖然消費市場巨大，但國內的西餅市場還很不完善，在經營理念、消費習慣、飲食習慣、文化內涵、西餅教育等方面還要提高。原有的作坊式經營已難以適應市場發展。技術和管理不能形成良好的統一。可能在某個地區或一定的區域內由于競爭對手較少的原因，取得了巨大的成功，甚至一夜暴富，一夜成名，但是之后無論是開新店還是經營老店都會給人吃老本的感覺，產品沒有新的突破、經營沒有好的辦法，丟掉了一部分老客戶。所以，選擇一個經營體制、管理體制都完善品創意包蛋糕店-----嘉興美麗家蛋糕加盟是必須的選擇。
