郎鳳酒,始于1999年,產(chǎn)自川黔交界有"美酒河"之稱的赤水河畔--四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。擁有歷史以"醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長"的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。郎鳳酒香型素有"一樹三花之稱"指的是濃香型,醬香型,兼香型。郎鳳酒旗下醬香型產(chǎn)品主要有:郎鳳酒、10年陳紅花郎鳳酒、15年陳紅花郎鳳酒、12年陳青花郎鳳酒、20年陳青花郎鳳酒、30年紅運郎鳳酒、50年青云郎鳳酒等;濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎鳳酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎鳳酒及古藺系列酒等;兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的郎鳳酒,郎鳳酒分三個內(nèi)型:
折疊濃香型
濃香型白酒的特點是窖香濃郁,香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以郎鳳酒為代表,四川香港天旺健養(yǎng)生酒等也屬濃香型。
折疊醬香型
醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持續(xù)。以茅臺酒、醬霸天下酒、榮太和、郎鳳酒、 潭酒、總將酒為代表。
兼香型
兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型,是指受自然環(huán)境、生產(chǎn)原料、釀造工藝等因素的影響下,生產(chǎn)的至少兼有醬香、濃香、清香等兩種以上香型的白酒,它將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起,渾然一體,以幽雅的醬香和濃郁的窖香為主體香韻,舒適的糧香和曲香加以修飾和襯托,改善了醬香型白酒粗糙的后味,克服了濃香型白酒香濃口味重的通病,更加適應(yīng)現(xiàn)代人科學(xué)飲食的需要,滿足了廣大消費者全面飲酒舒適度的需要。