麻辣鮮香的火鍋味道從古至今吸引了消費(fèi)者的青睞，火鍋在我國(guó)餐飲市場(chǎng)上有著歷史，起源重慶，經(jīng)過(guò)餐飲行業(yè)的發(fā)展，老表火鍋品牌本著誠(chéng)信為本的合作理念，全面展開(kāi)新一代的致富平臺(tái)，口碑相傳，人氣多多。都說(shuō)成都是吃貨天堂，而提到成都的吃，首當(dāng)其沖便是火鍋。成都火鍋雖是紅油鍋底，但不同于重慶火鍋?zhàn)⒅仵r香辣，它更注重麻，這種麻鼻不麻口的爽快感覺(jué)讓無(wú)數(shù)吃貨為之傾倒。走在成都的錦里和寬窄巷子，你一定不能錯(cuò)過(guò)的是老表火鍋。
老表火鍋武漢店的合伙人之一張女士是標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，對(duì)武漢新鮮好玩的餐飲店如數(shù)家珍，特別是火鍋店。她說(shuō)，“在老表火鍋進(jìn)入武漢之前，我們還沒(méi)有像樣的火鍋店，而一般火鍋店底料、食材的選擇往往不怎么好，衛(wèi)生方面堪憂，吃一頓之后很長(zhǎng)時(shí)間都不想再去。我和成都老表火鍋私交甚好，自己也愛(ài)吃火鍋，心想著能不能資源整合呢，將老表火鍋也帶入武漢。于是，我們選擇以合作店的形式在武漢開(kāi)出了分店”。
既然是合作店，那么一定有許多元素是原汁原味的成都風(fēng)味。據(jù)老表火鍋武漢店李經(jīng)理介紹，他們的紅油底料全部是用保鮮袋封裝好從成都運(yùn)來(lái)的，提高/增加和成都老表火鍋的口味一模一樣。花椒、鵝腸、毛肚等食材也是由成都每日空運(yùn)，提高/增加新鮮度，因?yàn)椤霸诔啥寄苷业奖缺镜馗铣说脑稀薄木W(wǎng)友們反饋來(lái)看，大家普遍對(duì)老表火鍋的食材給予肯定。張女士說(shuō)，“我們的鍋底都不回收，一鍋賣58、68根本不經(jīng)營(yíng)，是不賺在賣，還是得靠涮菜”。對(duì)老表火鍋?lái)?xiàng)目的介紹，相信你對(duì)該項(xiàng)目也有了一些認(rèn)識(shí)，想智慧之選開(kāi)一家火鍋加盟店的你，還在猶豫什么呢？不怕沒(méi)人氣，不怕沒(méi)發(fā)展空間，輕松經(jīng)營(yíng)就能創(chuàng)業(yè)的火鍋加盟好項(xiàng)目。
