撈旺豬肚雞于2012年9月27日正式創辦，起初僅僅是一家面積不到300平方米的火鍋店；2013年，相繼開設4家火鍋分店，逐漸壯大起來；我們不斷努力和創立，到2014年已擴展至9家分店；2015年時，我們繼續不斷發展壯大，.年內達到16家分店。心有多大，世界就有多大，撈旺豬肚雞希望在武漢地區開出30家分店。我們既是撈旺的工作者，也是創業者，同時更是創業者！同志向，同發展！為共同的目標，全力以赴！撈旺豬肚雞已經是武漢創業者的先驅代表!
　　撈旺豬肚雞始終認定：品牌要想長遠發展，必須真心實意的去對待每一位消費者。撈旺豬肚雞也是以這樣的理念為目標，堅持不懈，讓消費者賓至如歸，乘興而來，滿愈而去。這樣的撈旺豬肚雞才能無往而不勝。
　　撈旺豬肚雞是健康、養生、能喝湯的火鍋！豬肚雞又稱“鳳凰投胎”，就是現在的豬肚雞火鍋，這道佳肴是廣東本地客家名菜之一，流行于廣東粵東一帶。后來由位于武漢的撈旺豬肚雞火鍋餐廳，經過創立改良，將其變為可以喝的砂鍋火鍋，推祟健康養生。喝上一碗原味雞湯，一掃陰雨的寒冷，油甜之感逐漸在舌尖要延。從此創始了撈旺盛哥鍋物料理并打開了豬肚雞在華中地區的品牌市場。
　　撈旺豬肚雞是屬于是一款源于廣東本地客家名菜的產品之一，這是流行在廣東粵東一帶的美食。然而不斷的發展與創立，現在在全國各地都擁有著很多的加盟店面，生意十分的紅火，成為了在市場當中人們值得加盟的餐飲品牌。加盟創業者開店創業選擇加盟這個品牌項目，公司還將會為加盟商進行提供比較全面的加盟扶持，讓加盟創業者開店創業可以沒有任何的煩惱，輕松的走向成功致富的道路。