老兵牧場自助火鍋燒烤加盟介紹
老兵牧場自助火鍋燒烤由公司董事長、重慶市工商聯(lián)總商會餐飲商會副會長、優(yōu)佳飯店成功企業(yè)家之稱的“潘先萬先生”攜團創(chuàng)辦。十六年的奮斗歷程，十六年的滿載風華，自助火鍋燒烤人不斷奮斗與拼搏，老兵牧場自助火鍋燒烤以堅實完善的技術基礎，成熟配套的管理體系，現(xiàn)已發(fā)展成為集餐飲管理公司、餐飲技術研發(fā)、餐飲品牌運營、餐飲品牌連鎖、餐飲物流配送、餐飲人才培訓、餐飲品牌推廣、餐飲創(chuàng)業(yè)孵化，涵蓋特許經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)性、知識性集團企業(yè)。
公司以稻盛先生哲學、合作雙贏為經(jīng)營理念本著加盟商利益為根本出發(fā)點，量身制定了一套系統(tǒng)的《加盟商運營手冊》分別對加盟、財務、成本、人事、經(jīng)營、管理等方面進行詳實，客觀的闡述和分析，很大可能的為加盟商前期加盟降低。切實執(zhí)行：“開一家，活一家，火一家”的發(fā)展理念，讓您的加盟得到很大限度的扶持。
自助火鍋燒烤火鍋源于民國初期，公司創(chuàng)始人為繼承發(fā)揚祖輩之烹飪技藝，親自帶領管理及廚政精英遍訪全國20余省，歷經(jīng)數(shù)十年深研，經(jīng)上千次數(shù)萬人品嘗，成功創(chuàng)立開發(fā)出結(jié)合重慶老火鍋源流文化和新時代“健康、綠色、時尚、養(yǎng)生”消費文化共融的，“自助火鍋燒烤重慶老火鍋”和“妹妹頭重慶小面”科學的發(fā)展模式，完善的后續(xù)扶持，實現(xiàn)了自助火鍋燒烤加盟連鎖的快速擴張。
公司自創(chuàng)立以來，一直推崇“以人為本”的理念，走規(guī)范化、制度化和人性相結(jié)合的管理之路。老兵牧場自助火鍋燒烤以弘揚重慶火鍋文化為己任，大力倡導綠色、健康的經(jīng)營理念，樹立了一個合格的品牌形象，得到了社火各界的認同和贊譽，先后榮獲“有名火鍋、十佳火鍋連鎖品牌、誠信加盟火鍋品牌、重慶火鍋五靠前、重慶火鍋特許經(jīng)營不錯企業(yè)、合格火鍋底料、重慶火鍋協(xié)會理事單位、公益愛心企業(yè)”等諸多殊榮。
老兵牧場自助火鍋燒烤加盟優(yōu)勢
選址支持：選址調(diào)研、市場分析、周邊環(huán)境、物業(yè)政策、智慧之選經(jīng)營
營建支持：規(guī)劃布局、裝修設計、預算編制、VI導入、設備方案
定位支持：對手了解、可行分析、資金規(guī)劃、餐單設計、定量標準
籌備支持：裝修指導、開業(yè)籌備、規(guī)范建立、制度模版、管理引導
采購支持：采購方案、前廳計劃、廚房計劃、采購認知、價格信息
運營支持：營運模式、管理導入、實時監(jiān)控、定期監(jiān)督、巡回督導
研發(fā)支持：新品研發(fā)、成本控制、技術指導、廚房管理、技術傳授
物流支持：底料配送、原料代購、配套物資、物資調(diào)劑、物流追蹤
營銷支持：營銷整合、開業(yè)企劃、廣告設計、促銷方案、網(wǎng)絡宣傳
人才支持：員工招聘、人才輸出、老師帶店、績效評估、薪酬管理
培訓支持：服務意識、儀容儀表、服務技能、后廚技術、規(guī)范制度
手冊支持：開業(yè)指導、運營管理、人事管理、技術規(guī)范、成本控制
老兵牧場自助火鍋燒烤加盟條件
01具有合法資格的法人或自然人。
02擁有加盟特許經(jīng)營連鎖店需要的資金，合理、優(yōu)越的開店場所和較強的承受能力。
03具備合格的品行，認同社會主流價值觀和道德觀，重視員工的培養(yǎng)和團隊建設。
04熱愛餐飲行業(yè)，對特許加盟事業(yè)有長遠的規(guī)劃，具備管理多家餐廳的潛質(zhì)。
05樂于接受總部的管理，認同總部經(jīng)營運作方式并能提出合理化建議及改善意見。
06對于特許經(jīng)營規(guī)章條例予以認同。
07對加盟店組織架構(gòu)及管理模式予以認同。
08為提高/增加“老兵牧場自助火鍋燒烤”出品質(zhì)量，自愿接受原材料由總部統(tǒng)一配送。
09加盟者必須認同“老兵牧場自助火鍋燒烤”企業(yè)文化、統(tǒng)一標準、同意按照公司要求在裝修風格、文化布展、文化用品、員工制服、餐具、紀念品等方面達到統(tǒng)一化和規(guī)范化。
10維護總部品牌形象，不損害消費者利益。
老兵牧場自助火鍋燒烤加盟流程
咨詢了解：
電話或網(wǎng)上了解項目；
閱讀加盟手冊，明確項目特點和加盟；
初步達成意向，明確具體考察日程。
實地考察：
告知行程，需要派車接送請?zhí)崆罢f明，途中保持電話暢通，到達總部實地考察：
1、與加盟部溝通加盟方式和開店細節(jié)；
2、參觀總部各個部門，了解項目運作情況；
3、參觀現(xiàn)場成品物料，了解操作流程；
4、到分店實地參觀、考察，品嘗口味。
立項簽約：
1、確定項目后簽訂加盟合同，向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。
2、總部頒發(fā)連鎖加盟授權(quán)書，提交經(jīng)營管理手冊及VI體系等。
培訓學習：
經(jīng)營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓、廚房設備、專用調(diào)料講解、廚政培訓、操作培訓、結(jié)業(yè)考核。
