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李嘉嘉串串香有限公司成立1995年,企業(yè)創(chuàng)始人肖女士將員成都街頭巷尾的手提“麻,辣,燙”引入座堂內(nèi),并結(jié)合火鍋的特性,了“串串香”,在成都市玉林小區(qū)開(kāi)辦了一家“串串香”風(fēng)靡蓉城,全市各住宅校區(qū)內(nèi)“XX串串香”,“李嘉嘉串串香”等不計(jì)其數(shù)的派生出來(lái)。10多年來(lái),在創(chuàng)世人的帶領(lǐng)下,“李嘉嘉串串香”堅(jiān)持以人為本,賓客至上的宗旨,以低廉的價(jià)格,豐富的菜品,獨(dú)特的味道和誠(chéng)信的原則服務(wù)于大眾,并經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn)和創(chuàng)立,形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“李嘉嘉串串香”,并形成了一套自己的并適合大眾消費(fèi)的管理模式,在2003——2004年度的“餐飲業(yè)指南”全書(shū)第68頁(yè)中,全版介紹了本企業(yè)的基本情況;2004年,技術(shù)監(jiān)督情報(bào)協(xié)會(huì)對(duì)本企業(yè)的調(diào)研考查,評(píng)本企業(yè)為“重質(zhì)量,守誠(chéng)信”不錯(cuò)企業(yè),同年四川省飯店與餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)吸納本企業(yè)為理事會(huì)員。為防止假冒"李嘉嘉串串香"對(duì)顧客的傷害,創(chuàng)始人于1999年向商標(biāo)局申請(qǐng)了對(duì)“李嘉嘉串串香”進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),并對(duì)“李嘉嘉串串香”的品名,字體,圖案和調(diào)料,自有工藝等技術(shù)申請(qǐng)了專(zhuān)利保護(hù),2001年底“李嘉嘉串串香”被商標(biāo)局正式批準(zhǔn)為注冊(cè)商標(biāo)(商標(biāo)號(hào)為1683919)。2004年,被成都市商標(biāo)局批準(zhǔn)為“有名商標(biāo)”。目前,本公司是全國(guó)單獨(dú)經(jīng)營(yíng)串串香而注冊(cè)的商標(biāo)持有者,其他經(jīng)營(yíng)者只是店招用語(yǔ),不受商標(biāo)法保護(hù)!