李記烤面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。李記烤面筋技術(shù)簡單易學。味道多樣，原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、牛肉、雞肉等多種口味，有無從業(yè)經(jīng)驗均可學習，人人可以學會，現(xiàn)場學習，隨到隨學，包教包會，直到學會為止。經(jīng)過兩年多的發(fā)展，已經(jīng)成為從事休閑餐飲連鎖店的開發(fā)、加盟與運營的綜合性企業(yè)。美味是動力、發(fā)展中的“李記”逐漸建立起具有自身特點的嚴謹?shù)闹睜I連鎖體系和嚴密的管理組織體系，從直營店的統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一管理到物流的統(tǒng)一配送、統(tǒng)一定價。李記逐漸走出一條品牌化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的發(fā)展模式。李記烤面筋富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，很有嚼勁。加工烤制過程香氣四溢，令人垂涎三尺，簡直就是吸引食客的活招牌。成品色鮮味醇，口感似肉非肉。
一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，食之口齒留香，回味悠長。李記烤面筋基本原料是面粉，這也就決定了其成本的低廉。也就決定了其龐大空間。巨大的餐飲市場吸引著眾多創(chuàng)業(yè)的進入，餐飲行業(yè)已經(jīng)成為加盟熱點，不同水平、不同檔次的餐飲店開始成為許多創(chuàng)業(yè)者的加盟對象。近年，在大眾化經(jīng)營的潮流趨勢下，正是華夏文明的積淀，成就了傳統(tǒng)小吃歷經(jīng)千年而魅力不減，它是永遠的朝陽，是無盡的加盟金礦。李記烤面筋目前已90%以上的行業(yè)市場，現(xiàn)如今市場經(jīng)濟不景氣，個個行業(yè)難生存導致就業(yè)難，工資低，消費高!但做為傳統(tǒng)風味小吃—烤面筋，人人都愛吃，容易上手，再加上獨特配料，食客絡(luò)繹不絕!讓學員充分掌握技術(shù)精髓，自己動手調(diào)料，烤制，品嘗，滿意再走!后期提供技術(shù)支持及技術(shù)升級!拒絕打工，支持創(chuàng)業(yè)！
