老紀(jì)蠔宅，雖然成立不久，但是火遍的美食圈，以清蒸生蠔、梭子蟹、鐵板鮑魚為主打特色。這里的生鮮都是新鮮空運(yùn)而來(lái)的，老板會(huì)根據(jù)不同的季節(jié)，選擇不同品種的生蠔和海鮮，所以每種食材都很應(yīng)季，而且都很肥美!
在杭州這個(gè)年輕人繁多、夜生活豐富的城市，有一家美味營(yíng)養(yǎng)的深夜食堂，是一件多么令人欣喜的事。老紀(jì)蠔宅開(kāi)業(yè)的營(yíng)業(yè)時(shí)間從晚上七點(diǎn)至凌晨?jī)牲c(diǎn)，還沒(méi)營(yíng)業(yè)，門前就開(kāi)始排起了隊(duì)，有的食客驅(qū)車數(shù)十公里前來(lái)品嘗這一美食，可見(jiàn)老紀(jì)蠔宅有多么受歡迎。
老紀(jì)蠔宅主打清蒸生蠔，這里的生蠔各個(gè)都個(gè)大肥美，即使是湯汁也十分可口，湯汁清澈鮮甜，肉質(zhì)緊實(shí)，口感清甜，老紀(jì)蠔宅滿足了您對(duì)生蠔的所有想象。老紀(jì)蠔宅店鋪的生意非常，不論冬夏人都是這么多，從晚上七點(diǎn)營(yíng)業(yè)開(kāi)始就有人在門口排位，哪怕天氣只有幾度的大冬天也有大把人在門口排大長(zhǎng)隊(duì)等位吃蠔。而且老紀(jì)蠔宅跟夜宵店不一樣，別家還在檸檬汁、蒜蓉醬調(diào)味生蠔時(shí)，老紀(jì)蠔宅直接把鮮活生蠔架到高壓鍋蒸去，滿滿一高壓鍋端上桌，滋味都是撲撲往外蹭，看著就很享受。
老紀(jì)蠔宅憑借好的品牌形象，吸引了眾多的消費(fèi)者前來(lái)品嘗，不少食客慕名而來(lái)，只為嘗一下我們的美味。老紀(jì)蠔宅加盟店內(nèi)的產(chǎn)品原料都是經(jīng)過(guò)層層篩選，產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)精心的制作，我們有著使得同行業(yè)品牌無(wú)法模仿，在這因?yàn)檎毫喜煌岊櫩湍軌蚱穱L出別樣的美味。品種豐富的美食產(chǎn)品美味又健康，因此每天都會(huì)有絡(luò)繹不絕的食客前來(lái)就餐。
老紀(jì)蠔宅產(chǎn)品特色
肉質(zhì)肥美，美味肆意：生蠔個(gè)大肥美，湯汁清澈鮮甜，肉質(zhì)緊實(shí)，口感清甜，滿足了你對(duì)生蠔的所有想象。而且老紀(jì)蠔宅的生蠔肉非常有嚼勁，將湯汁吸完后蘸一蘸料，將和生蠔肉全身都滾上一層厚厚的蘸料，一口咬進(jìn)嘴里，真是美味至極!把新鮮肥美的生蠔肉和殼分開(kāi)，既不先吃肉，也不先吮汁，只把生蠔肉丟進(jìn)蘸料里蘸一蘸讓生蠔肉充分吸收蘸料的精華，而后一鼓作氣，整個(gè)生蠔肉扔進(jìn)嘴里，讓美味肆意在口腔里彌漫。
梭子蟹，新鮮美味：除了生蠔，老紀(jì)蠔宅其它兩道主打菜也千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)，每一只梭子蟹都十分的碩大肥美，螃蟹殼一掀開(kāi)，蟹黃立馬爆出來(lái)，蟹肉質(zhì)更佳，吃起來(lái)勁道爽彈，蟹肉分絲明顯，非常新鮮，一看就是運(yùn)動(dòng)量夠大的海蟹。
調(diào)料，食材健康：鐵板鮑魚，蔥花和椒碎增加了鮑魚辛辣的口感，鮮美的汁水溢滿整個(gè)鮑魚，濃郁的湯汁沁進(jìn)唇齒之間，鮮中帶甜，甜中微辣，各種口感交織成一味之美，哪怕路程再遠(yuǎn)也都來(lái)得值了!
除了這些，老紀(jì)蠔宅還有很多的美味小吃，如果你想一品這一美食，可以到店盡情享用哦。另外，老紀(jì)蠔宅現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)放了招商加盟服務(wù)，也開(kāi)了數(shù)家加盟店，您可以就近到店體驗(yàn)。
