在成都人眼中，鬧，或是煙火街巷間傳來的歡聲侃侃，或是晌午和夜半飄來的珍饈百味，或是事事躬行不厭折騰的生活態度，亦或是抵抗孤獨擁抱生活的人生追求。小女兒當初驚喜般降生時，想著她能鬧騰著平凡地生活，因此取名為鬧鬧，迂回時光宛轉流淌，她爽朗的性格好奇地探索著世間萬物；我們想或許鬧鬧也能更加詮釋我們對人生的追求與態度——肆意享受、恣意生活，李鬧鬧由此誕生，和初生的孩童一樣，無畏地嘗試，灑脫地成長。
李鬧鬧麻辣燙銻鍋麻辣燙將流傳了近一個世紀的老成都街邊傳統味道又重新帶了回來。溯回80、90年代的街邊，蜂窩煤臺上搭好老式銻鍋，就是經典的老成都串串香的標配。一鍋熬盡湯底五味；一板鋪滿葷素百串；蒜蓉干碟配上煮好的串串，那個味道簡直不擺了！
李鬧鬧麻辣燙除了在味型上還原了 80 、90年代的味道，還在硬裝軟配等細節上下足功夫，從華麗吊燈到馬賽墻磚、從霓虹燈牌到竹楠院椅、亦或是是黃銅菜盤和餐具，經典和現代處處和諧沖撞，無一不體現著這一代人“心在昨日、身在當下、意在明天”的生活觀察和考究。李鬧鬧，滿足你七葷八素的口腹之欲。鬧中取靜獨風雅，忙里得閑也灑脫。
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