魯蒙肉餅糝湯有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)游走于我國(guó)北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥?，面食，所以?lái)客人了，請(qǐng)他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。因此，在平時(shí)招待客人時(shí)，主人都會(huì)做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來(lái)，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。在明初，明成祖朱棣遷都北京時(shí)，就有大批回族人被遷移到北部河北香河一帶。在移民的回族中，有個(gè)姓哈的人家搬過(guò)來(lái)不久，就開(kāi)了家小飯店，并且取名“哈家店”。隨之而來(lái)的自然還有他的制餅技術(shù)。
后來(lái)，經(jīng)過(guò)上百年的傳承、研究、改進(jìn)，哈老板及其子孫創(chuàng)造出了風(fēng)味獨(dú)特的魯蒙肉餅糝湯。但是，這魯蒙肉餅糝湯能夠迅速傳遍全國(guó)，不僅與“哈家店”老板的技術(shù)有關(guān)，更重要的是還有曾經(jīng)吃過(guò)并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動(dòng)。因?yàn)楣习灏讶怙灥男螤钗兜腊l(fā)展到優(yōu)佳狀態(tài)，并且有人稱(chēng)其制作技術(shù)已經(jīng)爐火純青，所以引得喜歡微服私訪(fǎng)的乾隆也趕來(lái)了。1閑來(lái)無(wú)事，想了半天也沒(méi)想出該吃點(diǎn)什么來(lái)。突然，在路邊，他們看見(jiàn)了魯蒙肉餅糝湯的牌子，于是頓時(shí)想起，能不嘗嘗他們的肉餅嗎?于是，二人挪步進(jìn)去，直接就要魯蒙肉餅糝湯。
魯蒙肉餅糝湯先后榮獲中華美食名店，餐飲連鎖加盟十佳品牌等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，秉持“超越簡(jiǎn)單銷(xiāo)售、與顧客共同成長(zhǎng)”的商業(yè)理念，致力于傳統(tǒng)小吃文化的傳播與融合，旗下?lián)碛惺畮追N美味小吃可供選擇，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的飲食體驗(yàn)。魯蒙肉餅糝湯特色自有工藝讓消費(fèi)者享受健康價(jià)值的美味，惠豐門(mén)丁肉餅憑借豐富的內(nèi)涵，健康，獨(dú)特的工藝，使小吃口感變的更加細(xì)膩，打造成為了小吃行業(yè)內(nèi)的品牌。
