熊熊烈火燒出天下美味，

滾滾沸水煮盡人間佳肴。

各取腹所需,各吃口所長,

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐.

晚來天欲雪,能飲一杯無?

人生就像重慶火鍋

在麻辣的路上赴湯蹈火

不管你是主菜肥牛，毛肚，麻辣牛肉

還是配菜豆腐皮，白菜，金針菇

既然上了桌

都少不了在麻辣的鍋底中赴湯蹈火一番

只要嘗過正宗重慶火鍋

一不小心就容易丟了魂

從此念念不忘

解放碑重慶老火鍋

地道重慶味

就在咱的家門口

多種鍋任你選

△牛油紅鍋

紅油翻滾，香辣撲鼻

品嘗正宗的重慶火鍋

就是這份牛油紅鍋

麻辣在舌尖起舞

味道醇厚、油而不膩

紅紅火火的涮鍋

熱熱鬧鬧地涮起來

辣的心甘情愿

麻的無怨無悔

重慶火鍋的麻辣鮮香

讓你吃的酣暢淋漓！

解放碑的九宮格火鍋

更是讓你領(lǐng)略重慶火鍋的獨特

天一冷，就容易空虛寂寞冷

但，有什么關(guān)系

有咕嚕咕嚕的重慶火鍋，就可以痊愈

像似將一整年的情緒

都統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)熱騰騰的漩渦里洗禮

香油/蒜泥=蘸料

蒜泥一勺，蠔油一茶勺，少量鹽，少量香蔥和香菜再加上解放碑老火鍋制造香油罐就組成這美味的香油碟，去吃重慶火鍋，你會發(fā)現(xiàn)，店家一般不提供麻醬，他們蘸香油蒜泥，一方面解油膩，降低牛油或清油對口腔的油膩感，另一方面是為了盡快將涮煮的食物冷卻，吃著不燙。

重慶老火鍋是以牛油鍋底為主，香油碟不會改變原食材本身獨特的味道，但可以除去一些異味（如腰片）使得味道十足，香辣鮮香！

進(jìn)門撲面而來的重慶江湖氣

墻上的臉譜

暗紅色的墻磚

體現(xiàn)的充分

人生如戲

戲如人生

一路走來，不說悲喜

在溫暖的時光里

遇到好的自己

五彩繽紛的臉譜

勾勾畫畫

看似平常

卻在色彩中暗藏善惡

地球不爆炸，我們不放假

宇宙不重啟，我們不休息

風(fēng)里雨里節(jié)日里，我們都在這里等你

沒有四季 只有兩季

你來就是旺季 你不來就是淡季

眼看天氣一天天變冷

吃火鍋是愜意不過的事兒了

往常吃火鍋都是涮羊肉、涮牛肉

這個秋冬來一份讓你的味覺

“驚艷“的毛肚下鍋吧，

它一定讓你的舌尖開啟新的旅行！