柳丫鴨費是一個主打特色鹵味產品的餐飲加盟品牌，店內采用新鮮不錯的食材，運用獨特的鹵制工藝來進行制作，放入幾十種香料制成的料包，每一道工序都是嚴格按照標準工藝來進行的，讓鹵汁以及香料的味道滲透到食材中去，研制出口感獨特，鮮香麻辣、味道醇厚的鹵味產品，在市場上贏得了很高的人氣和不錯的口碑。柳丫鴨費擁有豐富多樣的產品，除了特色的鹵制鴨頭外，還有鴨掌、鴨脖、素食蔬菜等，能夠滿足不同消費者多樣化的口味需求;還有各種辣度口味，顧客可以自由選擇，店內的產品都是現鹵現賣的，拒絕食材冷藏，保持產品的口味。柳丫鴨費公司總部為加盟商提供整店輸出服務，從店面選址到店鋪后續運營，都提供指導和培訓，讓加盟商省心省力地進行創業。
柳丫鴨費第1家店開在美麗的杭州，做的產品主要以衢州的當地特色鴨頭為主，品牌的產品采用上等原料，再配上三十多種香料來烹制。每一道工序都經過反復摸索，每一克調料、香料都精心配制。每一種味道都能滲入鴨貨中，讓鴨的自然香味上調料香料充分融合才制作出人人喜愛的獨特味道。每天的現鹵現賣。每天的現鹵現賣。也讓產品始終保持新鮮、不經過冷藏,比傳統冷藏售賣更好。
柳丫鴨費店面面積只有十幾平方米，是家名副其實的小店。開業前期生意不是很火，但經過柳老板不斷的改良，讓口味更加的特別能適合大部分消費群體，生意自然越做越好。柳丫鴨費品牌注冊成功,在不久的將來推向全國，讓更多的朋友吃到來自衢州的美味。柳丫鴨費合作總部指導合作商導入店鋪管理報表系統，合作商可以從各種管理報表材料中掌握店鋪的管理狀況，以便及時發現問題，提高經營業績。
