老一套羊肉湯鍋是一家集羊肉、羊雜系列產品研發、加工、銷售(店面經營和包裝食品批零)及加盟連鎖為一體的綠色餐飲企業。他在有歷史沉淀羊肉的基礎上反復試驗，大膽更新，并遠赴太原、內蒙、陜西、甘肅。經過多年的積累與發展，公司擁有中心生產廚房、研發中心、營運中心、物流配送中心等健全的連鎖體系。老一套羊肉湯鍋，主營的羊肉湯、羊雜湯、羊肉面等美食，品種多樣，價格實惠，可滿足眾多消費者的需求，因此一經面市便得到了消費者的好評。
精細制作工藝
老一套羊肉湯鍋一道特色美食，原料多樣配伍合理，湯質乳白醇濃鮮香，羊肉質地鮮嫩，軟爛而香，整道菜咸淡適中，色澤美觀，營養豐富。老一套羊肉湯鍋，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統香料熬制。由于湯呈清色，喝起來香而不膻，入口鮮潔爽口、熱燙濃香，營養豐富。老一套羊肉湯鍋精細制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環出湯等。湯呈清色，肉質細膩，味道純正，不腥不膻，色香味俱全。一律不含任何食品添加劑。特別在冬季，有滋補、祛寒、健身養胃!老一套羊肉湯鍋取四大羊湯之精華，在傳統羊肉湯基礎上，力求肉鮮湯鮮的制作原則，用火、刀工、器皿等諸多方面加以改進。現宰活羊，以品質的山羊為主，羊不超年半齡的捶羯蒙羊膻羯為標準。
大膽研發
老一套羊肉湯鍋多年來潛心研究，在時機成熟的不斷地研發。老一套羊肉湯鍋采用自然散養的新鮮羊肉，充足的運動及多樣的草類攝取使其肌肉纖維細膩，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，屬于補氣益血佳品，不管老人、孕婦、小孩、年輕人等都可食用。老一套羊肉湯鍋以優異的服務理念為基礎導向良好的經營模式為輔助引導，致力于打造餐飲連鎖品牌，成為餐飲連鎖行業的后起之秀!
