麻辣重點(diǎn)重慶老火鍋加盟介紹
人們常問(wèn)“我有酒,你有故事嗎?”,這句話(huà),在重慶地區(qū)可以詮釋為“我有故事,你有火鍋嗎”?可見(jiàn),重慶火鍋的江湖地位。作為重慶地區(qū)特有的美食項(xiàng)目,以麻辣為主,咸鮮、酸辣味皆有,主要分為清湯火鍋、紅湯火鍋以及鴛鴦火鍋等幾大類(lèi),具有原料多樣。葷素皆有的特色,因此適應(yīng)廣泛,并能夠適應(yīng)不同地區(qū)和城市對(duì)老火鍋口味的需求,其更具吸引力的地方便在于此。
重慶火鍋起源于明末清初的嘉陵江畔,是一種碼頭纖夫粗放的飲食方式,又稱(chēng)為“麻辣火鍋”或“毛肚火鍋”,其特點(diǎn)以麻辣厚重為主,乃重慶特色傳統(tǒng)美食。重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋便取其精華,以麻辣重點(diǎn)四字命名,寓意重點(diǎn)突出重慶火鍋的麻辣。
開(kāi)創(chuàng)以來(lái),秉承正宗重慶老火鍋的傳統(tǒng),十余年對(duì)味道孜孜不倦的探索,精選郫縣豆瓣、永川豆豉、內(nèi)黃新一代辣椒、茂汶花椒為原料,我們用傳統(tǒng)的工藝、新鮮的食材為重慶人民奉上了正宗的老火鍋,被譽(yù)為重慶人記憶里的味道。
多年來(lái),麻辣重點(diǎn)不忘初心,堅(jiān)持“夠麻夠辣才是重慶味”的口號(hào),在味道上始終如一的做地道正宗的重慶老火鍋。麻辣重點(diǎn)做的不僅僅是一個(gè)火鍋品牌,更是重慶人對(duì)火鍋的一種情懷,用這種情懷去影響更多重慶火鍋愛(ài)好者,將重慶老火鍋發(fā)揚(yáng)光大。
20年時(shí)間,晃眼過(guò)去,重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋從渝中區(qū)七星崗一個(gè)不起眼的火鍋店,經(jīng)過(guò)不懈努力,一步步擴(kuò)大400家連鎖加盟店,遍布山東、河南、河北、遼寧、黑龍江、山西、吉林等23個(gè)省份,到今年9月份加盟數(shù)量達(dá)到488家,其成熟的管理模式與200余人精英團(tuán)隊(duì),幫助加盟店開(kāi)店穩(wěn)定性達(dá)到96.8%以上,家家月純收銀達(dá)到4—11萬(wàn)元。
麻辣重點(diǎn)重慶老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
①選址評(píng)估:選址幫助創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈分析、客戶(hù)群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、消費(fèi)習(xí)性分析、裝修結(jié)果等評(píng)估,完成選址工作并進(jìn)行準(zhǔn)確定位。
②營(yíng)建支持:麻辣無(wú)情·重慶老火鍋在店面裝修上,我們的設(shè)計(jì)師及團(tuán)隊(duì)將為你打造專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)一視覺(jué)的品牌火鍋店,為您空間視覺(jué)打造全套設(shè)計(jì)方案。首先讓視覺(jué) 同行務(wù),全程專(zhuān)人指導(dǎo)服務(wù),為加盟商保駕護(hù)航。
③培訓(xùn)支持:總部在開(kāi)業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術(shù)團(tuán)隊(duì)到店給予一對(duì)一開(kāi)業(yè)籌備支持,提供完善的管理、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。
④配送支持:總部可提供核心原輔材料配送、標(biāo)準(zhǔn)自有工藝配送、特殊原料代購(gòu)、VI物資配送、專(zhuān)用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務(wù)。
⑤營(yíng)銷(xiāo)支持:總部提供多方面的營(yíng)運(yùn)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面扶持365天24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
麻辣重點(diǎn)重慶老火鍋加盟條件
1、具有合獨(dú)立民事能力的單位和個(gè)人,;
2、具有一定的商業(yè)意識(shí)和服務(wù)意識(shí);
3、具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和管理能力;
4、具有合格的商業(yè)信譽(yù)與品德;
4、具有一定的加盟經(jīng)營(yíng)實(shí)力;
5、具有專(zhuān)注于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
6、認(rèn)同公司的未來(lái)前景及經(jīng)營(yíng)理念;
7、服從公司管理,配合公司的市場(chǎng)運(yùn)作。
麻辣重點(diǎn)重慶老火鍋加盟流程
一步:雙方網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)溝通,初步了解項(xiàng)目模式及相關(guān)合作政策。
二步:創(chuàng)業(yè)者到公司對(duì)產(chǎn)品、公司狀況進(jìn)行實(shí)地考察,認(rèn)同后簽訂意向協(xié)議。
三步:加盟商尋找場(chǎng)地、提出場(chǎng)地考察申請(qǐng),公司派專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行實(shí)地考察評(píng)估。
四步:公司對(duì)城市的餐飲空間、備選場(chǎng)地、競(jìng)爭(zhēng)狀況考察,并提交場(chǎng)地考察報(bào)告、加盟可行性分析報(bào)告給加盟人。
五步:房屋租賃合同談判及鋪面確定;合同談判、簽訂、合同全款收取。