| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ |
| 裝修費(fèi) | 2.34萬(wàn)元(520元/㎡*45㎡) | 1.89萬(wàn)元(420元/㎡*45㎡) | 1.44萬(wàn)元(320元/㎡*45㎡) |
| 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 5萬(wàn)元 | 4萬(wàn)元 | 3萬(wàn)元 |
| 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 4.5萬(wàn)元 | 3.5萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 |
| 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 2萬(wàn)元 | 1.5萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
| 門店租金 | 9900元/月(7.3元/天/㎡) | 8500元/月(6.3元/天/㎡) | 7200元/月(5.3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.06萬(wàn)元/月(5300元/月/人*2人) | 9600元/月(4800元/月/人*2人) | 8600元/月(4300元/月/人*2人) |
| 水電雜費(fèi) | 500元 | 400元 | 300元 |
| 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 6.14萬(wàn)元 | 5.43萬(wàn)元 | 4.73萬(wàn)元 |
| 粗糧饅頭加盟加盟總費(fèi)用 | 15.94萬(wàn)元 | 12.74萬(wàn)元 | 9.55萬(wàn)元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。 2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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面團(tuán)和好后在常溫下發(fā)酵。春秋天4—8小時(shí)面團(tuán)即可發(fā)開(kāi)；夏季3—6小時(shí)即可發(fā)開(kāi)；冬季天冷面團(tuán)不易發(fā)開(kāi)，如果在15°--25°的環(huán)境下也可發(fā)開(kāi)，如城市有暖氣的房間，農(nóng)村的可將龍鍋放在爐火上，鍋內(nèi)放籠屜，把面盆放在籠屜上，籠蓋不可蓋嚴(yán)，不蓋也可。用酵母粉和的面發(fā)酵30分—1小時(shí)即可。
面團(tuán)如果發(fā)開(kāi)，扯開(kāi)面團(tuán)會(huì)有大小不等的孔，如沒(méi)發(fā)開(kāi)，孔小或沒(méi)有孔。發(fā)開(kāi)的面團(tuán)體積也會(huì)膨大。“粗糧饅頭在北方常見(jiàn)，在南方卻不常見(jiàn)，南方面食口感多偏松軟，大多數(shù)人不喜歡窩窩頭扎實(shí)的口感，對(duì)于面食越來(lái)越喜愛(ài)的我來(lái)說(shuō)，無(wú)論是松軟的還是扎實(shí)的，都很喜歡，想要買到正宗的粗糧粉并不是太容易 粗糧饅頭加盟，石磨玉米粉和山西的石磨黃豆粉，二者混合制成的粗糧饅頭，蒸制出來(lái)以后，每一口都散發(fā)著粗糧的香氣，很是好吃，但是，由于粗糧饅頭不是發(fā)酵面團(tuán)，是實(shí)面團(tuán)，吃兩三個(gè)就飽了。”
粗糧饅頭制作,粗糧饅頭,加盟由粗糧饅頭餐飲有限責(zé)任公司提供。粗糧饅頭餐飲有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事“真健康,0添加,營(yíng)養(yǎng),五谷粗糧,養(yǎng)生”的公司。自成立以來(lái)，我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本，穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針，勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng)，使“粗糧饅頭”品牌擁有爭(zhēng)取贏得口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)優(yōu)先，用戶至上”的原則，使粗糧饅頭贏得了眾的客戶的信任，樹(shù)立了合格的企業(yè)形象。
