毛記麻辣燙成立于2005年，以特色麻辣燙培訓為主營項目，一直致力于特色麻辣燙自有工藝的開發與研究。我們從產品形式變化到口味調整都有十分周密詳細的操作方案，你可以自己開店，也可自由發展多店經營，我們秉著互惠互利，互幫互助，風雨同舟，共創輝煌的宗旨誠邀有識有志之士合作共贏，將平民小吃發揚光大。
毛記麻辣燙對傳統做法經過深入研究，取其精華，去其糟粕，在自有工藝組料上大膽改革，底料香氣濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。湯底使用濃縮骨湯調配，結束了傳統麻辣燙制作復雜、無法標準化生產的歷史。同時，又匯集了南北飲食文化的精髓，能夠實現各種口味的融合，開創了麻辣燙營養滋補的餐飲。毛記麻辣燙風味獨特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口，流連忘返。
毛記麻辣燙將以很好的口味，完善的服務，本著對每一位學員負責的態度，堅持不斷創立和打造品牌影響力，我們將努力扶持學員利益，共同做大做強麻辣燙餐飲行業。引路特色小吃邁向一個新的臺階。鄭重聲明：毛記麻辣燙自有工藝沒有授權任何一個麻辣燙培訓機構，依然不收麻辣燙加盟費，所有外地以毛記麻辣燙自有工藝培訓為名義，或收取麻辣燙加盟費的均為假冒，謹防上當受騙，避免為您帶來不必要的損失。毛記麻辣燙健康美味天天都能吃，鄙棄傳統麻辣燙不健康印象，以更地道特色俘獲全民舌尖。麻辣燙、串串香、冒菜、麻辣燙燙面等應有盡有，毛記麻辣燙匯聚美味系列豐富，hold住南北食客需求，迅速做到全國各地風靡。加盟毛記麻辣燙，選址不挑剔。
