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美味七七
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 面包蛋糕店

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    上海,

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理

  • 成立時間:

    2013-05-17

  • 門店總數(shù):

    300

  • 投資金額:1~5萬

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美味七七加盟介紹
美味七七加盟  美味七七的商品線涵蓋時令水果、蛋肉家禽、海鮮水產(chǎn)、牛乳制品、休閑食品、方便素食、健康時蔬、糧油副食品、酒水飲料等9大類,共逾2000多個商品。商品嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)甄選上品,強調(diào)資質(zhì)認(rèn)證。進(jìn)口商品,檢驗檢疫證照齊全。蔬菜之采用當(dāng)天采摘包裝形式。生鮮肉類之選用按標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)資源供貨渠道,美味七七長期不定時暗訪品控,且不斷開發(fā)新品種。
  其一,從供貨渠道來說,美味七七的產(chǎn)品來自新西蘭、意大利、智利、澳大利亞、美國、南非、墨西哥、泰國、越南、菲律賓等近20個和地區(qū),自身還有總面積逾萬畝的蔬果農(nóng)場基地,為新品實驗,品質(zhì)管控,穩(wěn)定的貨源提供了完善的提高/增加。
  其二,從產(chǎn)品種類來看,其商品線涵蓋時令水果、蛋肉家禽、海鮮水產(chǎn)、牛乳制品、休閑食品、方便素食、健康時蔬、糧油副食品、酒水飲料等9大類,共逾2000多個商品,包含了生鮮市場的各大品類。
  其三,從資金條件來看,亞馬遜以2000萬美元入股,市值飆升。相對于正處于創(chuàng)業(yè)前期的美味七七,則是一筆巨大的財富。這筆財富按理來說是足夠其擴(kuò)展市場,發(fā)展物流和倉儲中心了。
  其四,從供貨渠道來看,“美味七七”擁有網(wǎng)站訂購,電話訂購,微信訂購,企業(yè)直供,大客戶定制和社區(qū)實體店等多元化供應(yīng)渠道,大大滿足了客戶的各種需求。
  其五,從產(chǎn)品新鮮程度來看,美味七七采用了分區(qū)冷藏系統(tǒng),從產(chǎn)品采摘處即進(jìn)行包裝,并從源頭上進(jìn)行精挑細(xì)選,以提高/增加產(chǎn)品的新鮮。
美味七七加盟優(yōu)勢
美味七七加盟  作為新式創(chuàng)業(yè)企業(yè),應(yīng)該從單一產(chǎn)品做起。對于大型超市,如沃爾瑪、天貓等等企業(yè),則更適合多元化的商品線,因為他們已經(jīng)擁有了完整的物流鏈和比較系統(tǒng)的倉儲運營中心。而對于新式企業(yè),剛起步時,尤其要做到穩(wěn)中求進(jìn),從單一的產(chǎn)品線到多元化發(fā)展,循序漸進(jìn),慢慢尋求發(fā)展和突破。就如天天果園,只做好生鮮水果市場,就足以支撐起整個企業(yè)。
  市場那么大,無論你做哪一行,做好了都有賺頭。不必要求大。生鮮市場可以僅從小處著手,水果可以作為一個大類,蛋肉家禽和海鮮水產(chǎn)可以作為一類,時令蔬菜可以作為一類,休閑食品和方便素食可以歸為一類,另外糧油副食品和酒水飲料等都可以各自分類。前三者都需要保鮮保質(zhì),很好分批次上線,不要全盤均推出,這需要強大的物流網(wǎng)絡(luò)支撐,而后三類都易于儲存和運輸,可以順帶著做,但要量力而行,畢竟這些也需要很大的存儲空間。
  作為起步的企業(yè),切忌好高騖遠(yuǎn),一定要穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步跟進(jìn)。所有的決策都要深思熟慮,不要一招出錯滿盤皆輸,更不要出現(xiàn)戰(zhàn)略上的致命性錯誤。作為生鮮市場,講究時效、講究質(zhì)量都沒有錯,但如何在自己能夠承受的范圍內(nèi)提供合適的服務(wù),如何能夠以較低的成本提供高質(zhì)量的服務(wù)就需要慢慢摸索,慢慢實踐了。
  自亞馬遜入股后,美味七七做得多的是擴(kuò)充倉儲點,推進(jìn)團(tuán)購模式,以及1小時速時送業(yè)務(wù)。但這些業(yè)務(wù)在過快、過猛的推進(jìn)中,不僅給配送站帶去了巨大的壓力,還違背了原來美味七七引以為傲的零庫存優(yōu)勢,造成商品破損量急劇上升。此外,為了形成價格優(yōu)勢,美味七七采取了補貼的措施。對于生鮮電商而言,每個線上生鮮訂單都會耗費大量的包裝成本和配送費用,造成成本上升。對于美味七七,為了打開市場,保持客戶,采取了大規(guī)模的貼補政策。為了實現(xiàn)高性價比,采取長時間的貼補政策實在是得不償失。后來不斷丟失了美味七七原本積累的供應(yīng)鏈和經(jīng)營掌控上的優(yōu)勢,造成破產(chǎn)。
  所謂低價戰(zhàn)略是指為爭取市場盡早接受產(chǎn)品,爭取降低成本多銷獲取長期很大收銀的戰(zhàn)略。在創(chuàng)業(yè)剛起步時,可以適當(dāng)采取該策略,然而,當(dāng)你有一定的市場份額時,切忌盲目使用。如今生鮮電商風(fēng)生水起,采用貼補政策的不在少數(shù)。建議以品質(zhì)帶動市場,價格驅(qū)動的經(jīng)濟(jì)不會持續(xù)太久。可以實行品質(zhì)中價和物美價廉策略,提高/增加爭取降低成本多銷,但實際上,還可以采取很多的方式,創(chuàng)造一個有情懷的農(nóng)業(yè)生鮮電商企業(yè),如:以社會責(zé)任為主題,突出生鮮超市的綠色營銷;以濃厚情感為主題,顯示價格及品種優(yōu)勢;以提升形象為主題,貼近生活,宣傳服務(wù);以不變應(yīng)萬變,創(chuàng)立促銷模式等等模式。
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