孕期營養補充很好來自食物

隨著優生優育的普及，很多準父母都知道補充營養的重要性。牛健民介紹，影響優生的因素有很多，如遺傳、環境等，但是營養因素是我們容易控制的因素。孕婦在妊娠期間，必須有足夠的營養物質供應，以滿足自身和胎兒的需要。牛健民表示，孕期補充營養很好從食物中獲取，需要額外補充營養劑的要在專業醫生的指導下進行。

蛋白質

蛋白質是構成人體細胞的主要物質。一般，孕婦每天的蛋白質需求量在60克左右。孕早期胎兒尚小，母體對于蛋白質的需求不會明顯增加，因此不需要特別補充。從孕中期開始，孕婦每天對蛋白質的需要量會從60克增加到80～90克(一杯牛奶和一碗谷物中所含的量相當于10克蛋白質)。

來源：動物類：肉類、魚類、蛋類、奶類;植物類：豆類和谷類食品。

維生素

女性在懷孕后，對維生素的需要量相應增加，需食物或復合維生素制劑來補充。B族維生素對孕婦的影響大。在孕早期，B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形、先天性心臟病的作用，還能營養神經、抑制惡心和嘔吐反應。妊娠早期，孕吐嚴重到不能進食的孕婦尤其應該注意補充。有些B族維生素(如維生素B12)只存在于動物性食品中，所以如果你是連蛋、奶都不吃的素食者，就必須服用營養片劑了。需要注意的是，有些脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K等)吸收后可在體內貯存，所以不宜過量補充，否則易導致蓄積中毒。

來源：牛乳、雞蛋、魚類、動物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。

葉酸

孕婦于孕前3個月至孕早期3個月內須每日補充葉酸0.4毫克，可降低神經管畸形兒的發生率。

來源：綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強化食品如添加葉酸的谷類、奶粉等。

脂肪

懷孕期間，胎兒各組織器官的形成離不開脂肪，所以，孕婦每天應在膳食中間，補充20～30克脂肪類物質，蛋很好不要超過50克，以免脂肪攝入過多，增加肝臟的負擔造成肥胖。

來源：肥肉、乳制品、堅果類和食用油等。

糖類物質

糖類即碳水化合物，糖類是人體能量的主要來源，對孕婦和胎兒的發育非常重要。

來源：面粉、大米、馬鈴薯、豆類、根莖類蔬菜、水果和食用糖類。

鈣

在整個懷孕過程中，孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣，因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說，女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣，而在懷孕期間，孕早期每天必須攝入1000～1200毫克的鈣，孕中期應達到1200～1500毫克，孕晚期則應提高/增加每天攝入1500～1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。一旦血鈣濃度過低，就可能會動用儲存于全身的骨鈣，令妊娠中期出現抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等現象，嚴重時甚至會導致骨質疏松、牙齒松動、產后乳汁不足等。所以，在提高/增加飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉)，還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片。

來源：海帶、蝦皮、大豆、黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶，一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣，每天可以喝1斤左右的奶。

鐵

懷孕期間，孕婦要定時檢查血常規。一旦發現改善缺鐵性貧血，就要及時補鐵。

來源：富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓，與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵的吸收。也可服用一些補鐵劑，用量可以參照改善缺鐵性貧血患者。