媚娘火鍋創建了于研發、推廣、經營及其衍生項目為一體的化餐飲連鎖企業。由于其有特有、濃郁的異域風味，短短的時間內便成為眾多美食客們的眾擁之地。
媚娘火鍋是在探尋盛唐 宮廷飲食源頭的基礎上，采用現代飲食制作技術煨煉出的一種傳統火鍋。幾年來，媚娘火鍋從現代消費者的飲食需求出發，精心研制出更具魅力特色和高尚品味系列的特味火鍋，目前以紅牛火鍋、排骨火鍋、鯉魚火鍋、烏雞甲魚火鍋、笨雞火鍋、鴛鴦火鍋等六大主打鍋品為代表，形成極至消費者青睞的特色飲食。僅在其發源地吉林市就已開設五家直營連鎖店，總營業面積五千平方米。
媚娘火鍋樓在六年多的創業歷程中，努力秉承品質理念和健康的消費觀念，在形成火鍋特定品質的同時，加強了消費者對傳統特色火鍋的認可。在完善企業現代管理模式和經營機制的同時，塑造了自身的企業文化和企業形象。讓更多的人物質生活價值的實現來源于對媚娘火鍋的鐘愛，讓美食圓了生活夢。我們將一如既往的堅持我們的使命，不斷開拓不錯，駐足吉林市火鍋行業中的口碑企業。
媚娘火鍋品牌故事
武則天是歷史上 一位正統的女皇帝，八十高齡仍保持著青春美貌，不顯衰老。《新唐書》上記載說她“雖春秋高，善自涂澤，雖左不悟其衰。”她注重養顏，尤其注重食養，是一位美食家。
唐朝時，火鍋的吃法已經盛行，稱為“暖鍋”。相傳武則天也極愛此美食，又恐食之對身體無益，遂命御膳房悉心調配湯料，精選各類食補涮品，研制出有滋補及養顏的“暖鍋”，武則天食后倍感舒爽，贊其口味特有。后經久食果有滋容養顏、調節機體之，甚喜，當即吩咐御膳房“此珍品火鍋不許他食”，并厚金賞賜了研制出此火鍋的御膳大廚。
數百年后，經歷代廚師不斷研鑿，改良完善，逐漸形成一套完整的烹飪技法，譽稱“媚娘火鍋”。
