名發茶餐廳是一家集餐飲策劃、品牌營銷、連鎖加盟以及物流配送為一體的大型餐飲品牌綜合管理機構。名發茶餐廳衷于傳統飲食文化，了解消費者需求。將中華美食精髓融入西式餐飲格調，讓中華傳統美食與現代用餐體驗結合。名發茶餐廳充分體現現代、時尚、精致、便捷的用餐風尚。名發茶餐廳打造出全新的餐飲概念，為中華傳統飲食賦予西式文化、現代流行、干凈快捷的元素，讓美食緊跟時代步伐，貼近年輕消費群體，輸入源源不斷的新生命力。
綠色健康
中西結合，香色美食，更多人喜歡名發茶餐廳港式餐廳，除了有鮮蝦蒸燒麥，陳皮牛肉丸，金色流沙包，豆豉王排骨，蜜月糕，百香醬鳳爪等特色美食之外，還有特色港式美食，菠蘿油等。這些小點，除了有口齒留香的味覺體驗，更有精致的外觀，讓人欲罷不能。港生港色，美食眾多，帶來舌尖上的港味的，同時也帶來更為龐大的消費群體。綠色健康，讓人更合格。
食材新鮮
精心選材，材料來源于的生態環境，而且定時選材，食材新鮮，整個過程都有嚴格的質量把關，加工過程更是有專人監督。相對擔保不添加任何有害物質，不添加香精，色素。只做綠色食品，讓顧客更合格。精心研制，營養均衡，更多人選擇。相比之于快餐，名發茶餐廳港式餐廳作為慢餐飲，講究的就是營養搭配和制作工藝。根據營養學精心研制，食材搭配，葷素搭配，都合理周到。還有著較為考究的烹制工藝，讓營養物質得以更好的保留。營養平衡，吸引更多人選擇。
產品定位
在名發茶餐廳不止效率這么簡單。名發茶餐廳菜單里包含的中西食物，讓它與這樣的快餐拉開了距離;而從一日三餐、下午茶再到宵夜不同的菜單，讓它擁有了更多的消費群體;而超長的營業時間與快捷服務，則讓它能夠保持相對較低的價格……在內地，許多類似定位的餐廳，都或多或少有著戰略決策隨意、對市場與環境分析盲目、缺乏產品定位等等問題。
