覓鍋?zhàn)非笫澄锲焚|(zhì)，這源于新鮮真實(shí)的味道，還原牛肉本來的味道，用較好的食材做出健康好吃的潮汕牛肉火鍋。覓鍋精選好牛，師傅熟練地大刀細(xì)切著厚重案板上的大塊牛肉，專業(yè)分解，刀工精細(xì)，對牛肉的每個(gè)部位都一絲不茍，一盤盤剛剛切好碼齊了的肥瘦相間的肉片迅速切開。烹飪新鮮的牛肉，醬料讓消費(fèi)者大呼過癮。覓鍋講究本味，趁著熱氣在沙茶醬中一滾，入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感。
覓鍋的牛肉不冷凍，添加數(shù)十種中草藥，精選長白山上的食用菌類，配以新鮮配料，經(jīng)溫火約8小時(shí)熬制，營養(yǎng)美味，健康養(yǎng)生，一涮即吃，吃到嘴里有濃濃的辛福感。覓鍋精選好牛、現(xiàn)宰現(xiàn)吃、專業(yè)分解、刀工精細(xì)、涮煮論秒、自制好醬，幾近苛刻的每一環(huán)，都是潮汕人的講究。
覓鍋加盟條件少，覓鍋加盟費(fèi)多少，費(fèi)用低，市場前景廣闊，自上市就受到創(chuàng)業(yè)者的高度關(guān)注，是個(gè)“錢”景無限的好項(xiàng)目。
覓，是好吃客的覓，一個(gè)行囊，一張好吃嘴，吃遍千山萬水。
覓，是覓鍋的覓，是對純甄味道的堅(jiān)持，是對美食的匠心。
覓鍋5年尋覓美食良方，5年研發(fā)甄選，穿越大洋，跨越5大洲，全球30個(gè)美味城市，累計(jì)行程超過98000公里，尋訪火鍋達(dá)人，將全球各地的風(fēng)味鍋底和食材帶到了，打造無地域美食。世界很大，但吃遍世界，只需要一頓覓鍋。
以吉祥物“覓哥”和“覓妹”作為創(chuàng)作靈感，覓鍋開設(shè)區(qū)域來售賣文創(chuàng)周邊，擁有文化衫、手提袋、小掛件等一系列燃爆少女心的走心好物，在門店中陳列擺放，形成一道風(fēng)景線，在成本上減少了裝飾店鋪的支出；另辟蹊徑，讓收集控們?nèi)滩蛔≠徺I。
