美極蛙拍檔是來源于四川的一道名菜，是當(dāng)年老舍先生很喜歡的四川經(jīng)典菜色之一。美極蛙拍檔的湯底非常的紅艷，而且吃起來鮮嫩香辣。美極蛙拍檔的就文化歷史，在整個的秘方的基礎(chǔ)上，不斷的研究和改良，加入了現(xiàn)代很新的科技。傳承了原始的美味，也經(jīng)過創(chuàng)立制造出美極蛙拍檔，整個系列非常的符合現(xiàn)在消費者的口味。
美極蛙拍檔堅持原味，堅持選用川渝本土上等原料，所用的核心原料都來自川渝兩地。堅持原汁原味，堅持繼承傳統(tǒng)古法，本色本味，堅持純手工操作，堅持標(biāo)準(zhǔn)量化，讓每一鍋都安心，讓每一口都舒心，讓你每一次都有合格的體驗!大渝餐飲管理有限公司技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長的川渝人，并且長期從事川味研究與開發(fā)，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費用就高達(dá)數(shù)百萬，與全國火鍋企業(yè)與火鍋長期進(jìn)行交流與合作，使我們團隊不斷得到成長與進(jìn)步!每天排隊吃火鍋，只為美蛙和魚頭，讓火鍋不再寂寞!吃貨們終于不再糾結(jié)。一動一靜，盡享一陰一陽之道。
店內(nèi)制造的跳跳蛙，它的口感非常的豐富，而且選用了多種多樣的食材。帶給廣大消費者很美的享受，細(xì)致的牛蛙，再加上獨特的新香料的香氣，肉質(zhì)非常的鮮嫩肥美，入口即化，而且所有的調(diào)料都非常的入味。吃一口美極蛙拍檔，讓我們感受到無窮無盡的美食沖擊。美極蛙拍檔有制造的自有工藝，加入了中草藥成分，能夠讓我們吃了不上火，而且不會燥熱。美極蛙拍檔作為當(dāng)今四川很流行的美食，是年輕的代表活力的代表，傳承了傳統(tǒng)美食文化，而且又加入了現(xiàn)代化的時尚元素和健康元素。讓整個品牌成為了行業(yè)當(dāng)中的標(biāo)志性飲食品牌。
