邁可維拉冰淇淋堅守食品品質(zhì)為先的理念，產(chǎn)品使用意大利傳統(tǒng)的產(chǎn)品自有工藝，由研發(fā)及品控團隊把控產(chǎn)品品質(zhì)，為產(chǎn)品質(zhì)量提供扶持；另外，在所生產(chǎn)的原料基礎上，我們在意式冰淇淋培訓學院為客戶傳授意式冰淇淋文化及意式手工冰淇淋成品制作。
特邀有近30年從業(yè)經(jīng)驗的傳統(tǒng)意大利手工冰淇淋師，參與產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)。 所生產(chǎn)的邁可維拉冰淇淋粉、風味醬、裝飾醬及淋醬等產(chǎn)品，深受本土廣大消費者的青睞。
邁可維拉冰淇淋產(chǎn)品遵循綠色、新鮮、健康的原則，為客戶提供多樣化的產(chǎn)品設計。邁可維拉冰淇淋及多年經(jīng)驗的冰淇淋師團隊為意大利手工冰淇淋愛好者和從業(yè)者提供支持與服務, 增加新的社會就業(yè)機會; 用我們個性化的服務在冷凍飲品行業(yè)發(fā)揮著重要的作用。不同的兩種產(chǎn)品，有著不同的制做工藝和保質(zhì)期。意式手工冰淇淋是在店里現(xiàn)場制作的，用當日的新鮮產(chǎn)品制作，當天和接下來的幾天開始出售，攪拌制冷階段，摻入的空氣含量較低，脂肪含量也比較低。普通冰淇淋空氣含量高，脂肪含量也較高，是在工場內(nèi)機器批量生產(chǎn)的，體積比意式手工冰淇淋大。普通冰淇淋保質(zhì)期長，工廠生產(chǎn)包裝完成后，直接由冷鏈車送到店內(nèi)出售。兩種不同的產(chǎn)品，意式手工冰淇淋在展示柜內(nèi)的存儲溫度為-9 ℃/ - 12℃，普通冰淇淋在展示柜內(nèi)的存儲溫度為-18℃ /- 20℃。
邁可維拉冰淇淋致力于制作與眾不同的冰激凌產(chǎn)品帶給您，選用鮮奶漿，脂肪含量低，奶香十足，邁可維拉冰淇淋混合了冰淇淋及可愛的果仁等，邁可維拉冰淇淋“”香濃醇厚，而且邁可維拉冰淇淋可以做到“倒杯不灑”非常神奇！
