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在合作初期幫助合作伙伴進行完善市場調研和可行性分析，并店面選址勘察，優選城市商圈，降低預期。銘亭海鮮酒家為合作伙伴提供了完善的扶持計劃，由在米其林星級廚師的把控下，從原材料選擇到烹飪的多角度支持，讓合作伙伴短時間學會。
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