餐廳寶貴的資產，不是店面有多大，裝修得多么豪華，而是每天有多少人愿意到來就餐。烤尚宮加盟店老板要把開拓客源當成是餐廳的核心工作，天天做，月月做，年年做。

每天有熙熙攘攘的人流從我的店門前路過，可我們該如何吸引顧客進店呢?

一是顧客大化。人氣就是財氣，聚財氣首先要聚人氣。

二是利用不同顧客的心理，提供針對性的產品和服務，從而大化地吸引顧客。

烤尚宮加盟店老板要吸引更多的顧客，首先要了解顧客的類型，然后再采取針對性的措施。

顧客分類：

1、新顧客。優先次進店的顧客。

2、老顧客。多次回頭到你的店消費的顧客。

新顧客為什么會進店?又可以分為以下三種類型?

1、從店門口路過，主動進店的顧客;

2、門店走出去開發的顧客;

3、老顧客推薦的新顧客。

歸結起來，烤尚宮加盟店開發顧客的途徑有五條：

1、如何吸引從店門口路過的顧客?

2、如何走出去開發顧客?

3、如何吸引回頭客?

4、如何讓老顧客推薦新顧客?

5、如何讓流失的顧客再回頭?

烤尚宮加盟店開發顧客，首先要考慮如何才能將路上走過的顧客吸引到店里。幾乎所有的烤尚宮加盟店老板也都希望那些從店門口路過的顧客，能夠進他的店里。

關鍵是如何才能做到呢?

美國一家餐廳在門前擺放了一只大大的啤酒桶，上面寫著大字：“不許偷看!”顧客伸頭去看，看到啤酒桶里放著一塊牌子，上面寫著：“本店啤酒6折促銷，歡迎品嘗”。這是利用顧客的好奇心吸引顧客進店。

那么，烤尚宮加盟店老板們能否也總結出吸引顧客進店的招數呢?

這是烤尚宮加盟商周先生總結出的吸客經驗：

一定要有閃亮的店面形象。烤尚宮加盟店老板一定要記住：店面形象可賣錢。

1.醒目的標志：

一個大大的烤尚宮標志，顧客從很遠的地方都可以知道那是烤尚宮餐廳;一個閃亮的燈箱，顧客知道這家烤尚宮加盟店很時尚。

2.典雅的燈光：

顧客就像飛蛾一樣，具有趨光性，愿意到明亮干凈的店里去逛逛，尤其是烤尚宮加盟店吸引的是追求時尚的年輕人，他們更愛美。里面燈光典雅，體現出卓而不群的品位，顧客當然更愿意光顧！

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