蒙自牛肉米線加盟介紹
蒙自牛肉米線創(chuàng)立于2005年，隸屬于增和記蒙自牛肉米線餐飲總部。這個(gè)連鎖小吃品牌主營(yíng)米線這種云南風(fēng)味小吃，當(dāng)然它注重創(chuàng)立發(fā)展，無(wú)論是烹制方法和工藝，還是小吃的種類(lèi)和口味，都會(huì)不斷的升級(jí)和改良，從而跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，讓大家得到更多的享受。總部從創(chuàng)立開(kāi)始就力求打造國(guó)內(nèi)小吃行業(yè)的馳名品牌，并為此在不懈的努力奮斗著。
云南米線有自己的獨(dú)特魅力，不僅有鮮美的滋味，更有特色吃法，真所謂遠(yuǎn)近聞名，在國(guó)內(nèi)都是非常受歡迎的。其實(shí)云南米線有兩種，一種是酸漿米線，它在做成米線之前用的粉是用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的大米磨成的，工藝是相對(duì)復(fù)雜一些的，但是十分勁道，清香爽滑，也是一種歷史久遠(yuǎn)的傳統(tǒng)制作工藝，生產(chǎn)的時(shí)候所用時(shí)間很長(zhǎng)。
還有一種就是干漿米線，此時(shí)大米無(wú)需發(fā)酵，磨成粉就能使用，采用先進(jìn)設(shè)備擠壓成型，在讓大米糊化成型的時(shí)候是依靠的摩擦生熱，這就是所謂的干米線。這種方法制作起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單一些，攜帶方便還很容易儲(chǔ)藏，使用的時(shí)候直接泡發(fā)即可，但是吃起來(lái)很硬，沒(méi)有明顯的香味，較之前者還是存在很多不足的。
而過(guò)橋米線對(duì)工藝和原料都十分講究，精選的品質(zhì)大米加上古法工藝，能夠讓口味散發(fā)出清香的同時(shí)，還能讓口感更加勁道，這樣就能讓大家大飽口福了。而且在熬制湯底的時(shí)候也有制造/精制的自有工藝，這是讓米線營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升，發(fā)揮養(yǎng)生保健結(jié)果的關(guān)鍵所在，也正是憑著這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，才在市場(chǎng)上持續(xù)發(fā)展避免他人復(fù)制。
自從蒙自牛肉米線創(chuàng)立之后，就時(shí)刻以消費(fèi)者需求為立足點(diǎn)，以綠色健康飲食為己任，為大家提供更多特色美味還能扶持食品安全和健康。再者它會(huì)在市場(chǎng)不斷推廣宣傳，力求讓品牌得到迅猛的發(fā)展。在健全總部結(jié)構(gòu)完善運(yùn)營(yíng)體系并引進(jìn)先進(jìn)管理理念和經(jīng)營(yíng)理念之后，所具有的發(fā)展?jié)摿透罅恕?/span>
蒙自牛肉米線加盟優(yōu)勢(shì)
1、無(wú)論大小店面都有自己的區(qū)域范圍，總部根據(jù)各自的條件和情況，嚴(yán)格進(jìn)行市場(chǎng)劃分，獨(dú)立的商圈有利于整個(gè)店面今后的順利發(fā)展，既不會(huì)因?yàn)榈昝嫣嘈纬筛?jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)，也不會(huì)擾亂市場(chǎng)正常的發(fā)展秩序。而且加盟店也會(huì)統(tǒng)一商標(biāo)使用同樣的名稱，這就是總部給予的品牌授權(quán)，憑著統(tǒng)一的連鎖系統(tǒng)，能夠輕松立足得到公眾的認(rèn)可。
2、加盟店在享受品牌效益的同時(shí)，也會(huì)得到總部的優(yōu)惠政策，能夠在加盟費(fèi)用大大減少，是控制成本和減輕壓力的關(guān)鍵所在。在收費(fèi)上降低標(biāo)準(zhǔn)，還會(huì)在配送設(shè)備原料的時(shí)候直接給予低價(jià)，就連線下舉行的促銷(xiāo)和優(yōu)惠活動(dòng)都會(huì)給予人力和資金方面的支持。另外門(mén)店裝潢所需費(fèi)用也并不是由加盟商獨(dú)自承擔(dān)，總部會(huì)按照一定比例來(lái)報(bào)銷(xiāo)，還是很省錢(qián)的。
3、很多加盟商在開(kāi)店的時(shí)候都會(huì)苦惱經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題，總部開(kāi)展的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)能夠?qū)⒕唧w的烹飪工藝和方法教給大家，這樣就能輕松操作快速上餐。其實(shí)制作米線還是很簡(jiǎn)單的，總部提供米線原料和制造/精制料包，熬制成湯底之后將米線放入煮熟即可，搭配小菜和其他食材，讓大家大飽口福，就連口味都很齊全。
4、特色米線還是很有吸客能力的，它既有便捷的用餐方式，讓大家節(jié)省時(shí)間無(wú)需等待，還有出眾的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，就連使用的米線都是用上等大米制作而成，口感勁道爽滑鮮香。而且它的價(jià)格很實(shí)惠，大眾百姓在消費(fèi)的時(shí)候還是容易接受的，加上雙線營(yíng)銷(xiāo)和多元化的經(jīng)營(yíng)方式，所具有的能力迅速增強(qiáng)。
5、總部還會(huì)支持店面做好運(yùn)營(yíng)管理工作，提供的管理手冊(cè)會(huì)統(tǒng)一模式和理念，運(yùn)營(yíng)機(jī)制的不斷成熟加上體系的逐漸完善，確實(shí)能夠?yàn)榧用说甑陌l(fā)展帶來(lái)動(dòng)力。另外市場(chǎng)的拓展和品牌的推廣宣傳都是有專(zhuān)業(yè)人員和精英團(tuán)隊(duì)協(xié)助完成的，當(dāng)品牌度提高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)之后，發(fā)展之路就更加順利了。
蒙自牛肉米線加盟條件
1、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、個(gè)人或團(tuán)體。
2、認(rèn)同蒙自牛肉米線的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念，了解產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)模式。
3、具備項(xiàng)目開(kāi)辦資金和一定周轉(zhuǎn)資金。
4、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
5、加盟商要認(rèn)可蒙自牛肉米線的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)理念、管理模式，維護(hù)品牌形象，與總部共同發(fā)展進(jìn)步。
6、信譽(yù)合格，個(gè)性開(kāi)朗積極，具有親和力。
7、要誠(chéng)實(shí)守信，有合格的個(gè)人素養(yǎng)。
蒙自牛肉米線加盟流程
1、加盟申請(qǐng)
來(lái)電來(lái)函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
2、簽訂合約
雙方簽訂正式加盟合同書(shū)，加盟意向總部交納合同款，總部為加盟商辦理授權(quán)書(shū)，頒發(fā)授權(quán)牌匾。
3、店面籌備
總部有人負(fù)責(zé)指導(dǎo)專(zhuān)賣(mài)店，進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)布置。
4、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)
總部對(duì)加盟商的員工現(xiàn)場(chǎng)招募及培訓(xùn)、人員編制以及定位，經(jīng)營(yíng)手續(xù)辦理，經(jīng)理經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)等方面指導(dǎo)建議。
5、物流配送
總部有專(zhuān)業(yè)的物流合作伙伴，及時(shí)將產(chǎn)品配送到你指定地點(diǎn)。
6、正式開(kāi)業(yè)
總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)督導(dǎo)人員上門(mén)指導(dǎo)貨品上柜，提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)方案。開(kāi)業(yè)后總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)緊隨其后，并實(shí)時(shí)用遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)跟蹤專(zhuān)賣(mài)店的動(dòng)態(tài)。
