乾隆下江南時，巧遇江上陳氏魚娘擅烹，技藝獨到、湯鮮魚美，但魚娘只在船上接待賓客，客流如潮，竟將船舷踏破，魚娘只得用鐵皮包上船舷。奈何乾隆九五之尊，也只好便裝登上魚舫享用美味，乾隆乘興題下“魚娘妙手治魚湯，引得天子上魚舫”。后來陳氏夫婦回到家鄉(xiāng)重慶，在瓷器口開了上魚舫火鍋店，生意十分不錯。這便是有名的“上魚舫”火鍋的由來了。

　　讓我來為大家簡介一下上魚舫火鍋吧。聽完了您便對我們上魚舫有所了解了。上魚舫火鍋環(huán)境干凈，整潔，這些年積攢了不少口碑，頗有人氣!上魚舫擁有環(huán)境舒適優(yōu)雅的二十多家店面，占地一千多平米的現(xiàn)代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系。我們是一家管理科學、規(guī)范，運營良性開放，具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。而且公司有完善的管理體系，秉承“員工是我們大發(fā)展”的人力資源管理理念，日常管理中堅持“以人為本，細微之處關懷員工”。在上魚舫，你不僅是從事你所應聘的工作，你還會得到在不同崗位鍛煉學習的機會。

　　用料準確，食材考究是上魚舫火鍋味道好、口碑佳的關鍵。精選數(shù)十種調(diào)料，科學調(diào)配出滋補自有工藝，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序加工而成。采用植物油鍋底，配以上魚舫火鍋特色養(yǎng)生底料，使湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹出了現(xiàn)代美食經(jīng)典，這是綠色、養(yǎng)生、時尚的代名詞!上魚舫火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、潤六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。因此，一律是大眾火鍋宴飲的不二選擇。

　　無論是朋友聚會、閨蜜小約，還是公司聚餐、商業(yè)宴請，上魚舫火鍋都是適合大眾消費的優(yōu)佳選擇。而且平時作為請客或家庭就餐也不失面子。其熱鬧熱情的就餐環(huán)境，溫馨周到的禮儀服務，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，都讓消費者舒舒服服享用每一餐。而且即使長時間閑聊，火鍋里的菜也不會涼，非常適合喝酒用餐時間長的人的用餐特點。所以，事實上火鍋屬于低消費高亨受的就餐形式，廣受大眾歡迎，永遠不會有淡季。所以，加盟加盟上魚舫火鍋，是極好的良方。

　　上魚舫火鍋致力于為消費者和加盟商提供好的產(chǎn)品和服務，上魚舫火鍋人正朝著實現(xiàn)自己的發(fā)展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業(yè)。“海闊憑魚躍，天高任鳥飛”，上魚舫餐飲有限公司憑信而立，知人善用。歡迎您成為我們這個大家庭的一員，與企業(yè)共創(chuàng)輝煌！