開啟集團(tuán):看如何實(shí)現(xiàn)鐵板燒的革新
為何很多店在不錯(cuò)幾個(gè)月后就很快滅亡?沒有抓住消費(fèi)痛點(diǎn),只靠低價(jià)菜吸引消費(fèi)者的方法注定是條死胡同。
為何很多店在不錯(cuò)幾個(gè)月后就很快滅亡?沒有抓住消費(fèi)痛點(diǎn),只靠低價(jià)菜吸引消費(fèi)者的方法注定是條死胡同。從研發(fā)設(shè)計(jì)到上市,均經(jīng)過了一系列的測(cè)試和考量,在綜合考慮食品安全、口味、操作、成本、收銀、穩(wěn)定供貨等諸多因素后,將鐵板燒進(jìn)行徹底革新,一經(jīng)推出瞬間不錯(cuò)快餐市場(chǎng),成為熱門的餐飲品牌。

從顧客體驗(yàn)度出發(fā),開創(chuàng)國(guó)內(nèi)無廚師鐵板餐廳,推出DIY自動(dòng)手就餐模式,即顧客可根據(jù)個(gè)人喜好自由烹飪,自己掌握牛排生熟度,自行添加個(gè)人喜好的調(diào)料、醬汁,滿足百人百味,體驗(yàn)“菜鳥變大廚”的烹飪快樂。

一直以來,傳統(tǒng)板燒只能接受堂食,這讓其市場(chǎng)受到極大局限。歷時(shí)13個(gè)月,創(chuàng)一套網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷體系,于國(guó)內(nèi)將板燒快餐搬上互聯(lián)網(wǎng)的舞臺(tái),開創(chuàng)了板燒快餐互聯(lián)網(wǎng)化的先河--堂食+O2O的板燒快餐化外賣形式、團(tuán)購+外賣的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐、完善的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)體系,完爆各大連鎖加盟商,回頭客比例提升30%以上,擁有穩(wěn)定的粉絲群體。

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