一、基礎(chǔ)費用構(gòu)成

1. 店鋪裝修

裝修成本根據(jù)城市級別和門店面積差異較大。以標(biāo)準(zhǔn)面積95㎡為例，省會城市的裝修費用約為13.3萬元（140/㎡），地級市為12.35萬元（130/㎡），縣級城市則約11.4萬元（120/㎡）。不同品牌對裝修風(fēng)格和標(biāo)準(zhǔn)的要求不同，部分品牌可能提供設(shè)計方案，能在一定程度上節(jié)省成本。

2. 設(shè)備與原料費

開店初期需投入基礎(chǔ)設(shè)備費用，如廚房灶具、冷藏設(shè)備、包裝機(jī)等，一般預(yù)算在12萬元左右。首批進(jìn)貨費視品牌與產(chǎn)品線而定，通常在1.2萬元至1.4萬元之間。

3. 開業(yè)宣傳

為吸引首批顧客，開業(yè)期間通常需要投入一定的廣告和宣傳費用。大部分門店會在外賣平臺進(jìn)行首單優(yōu)惠、地推活動等，費用一般在5000至700之間。

二、運營成本

1. 店鋪租金

門店所處城市對租金影響極大。省會城市門店月租金大約在2.11萬元，地級城市略低為2.08萬元，而縣級城市則為2.05萬元。實際租金還需根據(jù)選址、商圈熱度及店鋪面積具體核算。

2. 員工薪資

快餐外賣店通常配置4名基礎(chǔ)員工（如廚師、打餐員、打包員、收銀員），人均工資在3300-350/月。同時，一些高峰期還可能額外聘請3名臨時員工，預(yù)算約為300/人/月。

3. 其他運營費用

水電雜費每月大約1300至150。與此同時，為扶持日常運營流暢，還需準(zhǔn)備流動資金，通常需預(yù)留3.08萬元至3.66萬元/月，以應(yīng)對日常采購、物流延遲、平臺傭金等開銷。

三、整體加盟范圍

從總加盟結(jié)構(gòu)來看，基礎(chǔ)加盟部分（包括裝修、設(shè)備采購和開業(yè)費用）約為23.1萬元至27.4萬元。而月度運營成本則維持在3.08萬元至31.06萬元之間，根據(jù)城市等級、門店位置和人力結(jié)構(gòu)不同有所波動。綜合名氣數(shù)據(jù)，大多數(shù)快餐外賣店的起步加盟金額需在26.18萬元以上。

四、加盟建議與注意事項

1. 城市級別直接影響成本：一線城市房租、人工普遍較高，需做好資金儲備；二三線城市雖成本較低，但客流和訂單密度也需考量。

2. 品牌加盟費不等于全部成本：有些品牌加盟費看似僅需2萬至3萬元，但后續(xù)在設(shè)備、培訓(xùn)、運營等方面是否有完善支持服務(wù)，決定了真正的加盟性價比。

3. 預(yù)留流動資金不可少：建議預(yù)留至少3個月的運營流動資金，并額外準(zhǔn)備5%至30%的應(yīng)急預(yù)算，以應(yīng)對突發(fā)狀況如設(shè)備故障、平臺變動或原材料價格上漲。

加盟快餐外賣行業(yè)雖門檻不算高，但細(xì)節(jié)之處決定成敗。建議創(chuàng)業(yè)者在確定目標(biāo)城市與預(yù)算后，結(jié)合第三方平臺如“加盟費查詢網(wǎng)”等做進(jìn)一步測算，并對比品牌在培訓(xùn)、配送、平臺合作等方面的支持力度，從而科學(xué)、穩(wěn)妥開啟自己的快餐事業(yè)之路。