冬季必不可少的美食：火鍋，不可缺少的是羊肉！那你知道哪里的羊肉好吃嗎？有句話說(shuō)：“羊肉看內(nèi)蒙，內(nèi)蒙羊肉看錫盟。”極富盛名的羊肉在內(nèi)蒙古的錫林格勒大草原，這里就是重慶本地人吃的火鍋店—山城小龍女火鍋直供羊肉產(chǎn)地！

每年的8月份，重慶本地人吃的火鍋店—山城小龍女火鍋采購(gòu)部門都會(huì)驅(qū)車深入到錫林郭勒大草原進(jìn)行采購(gòu)，這里素有“天堂草原”之美稱，生長(zhǎng)在這里的羔羊喝著的泉水，吃著好的牧草，提供更好活動(dòng)空間，還有到處可見的芍藥、黃芩、防風(fēng)、知母、甘草等中草藥，使得其肉質(zhì)和其他草原肉質(zhì)有明顯不同，口感細(xì)膩，味道鮮美，還常被蒙醫(yī)用來(lái)做藥引。

我們采購(gòu)的錫盟羔羊肉全是180天以內(nèi)的小羔羊，因?yàn)樾「嵫驔]有膻味，且肉質(zhì)鮮美。為了提高/增加每一卷、每一盤、每一片都是十分鮮美的，我們從源頭養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程，層層把關(guān)，精挑細(xì)選，才能到達(dá)您的餐桌，確保讓您吃到的每一口羔羊肉都是合格和安全。

重慶山城小龍女火鍋秉承“匠心用好料，還原老味道”經(jīng)營(yíng)理念，重慶山城小龍女火鍋團(tuán)隊(duì)不惜行程數(shù)萬(wàn)公里，遍布大江南北反復(fù)取樣對(duì)比測(cè)評(píng)結(jié)果，也是重慶本地人吃的火鍋店——山城小龍女火鍋團(tuán)隊(duì)所尋找的美味。

它在湯里徘徊，冒著熱氣的等待，飽吸湯汁，等待咀嚼時(shí)的鮮嫩，宣告對(duì)你唇齒的霸占。為了你的喜歡，為了對(duì)真本的追求，山城小龍女火鍋錫盟羔羊肉等您！