高價(jià)法又叫取脂定價(jià)法，即在新商品開始投放市場時，把價(jià)格定得遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成本，使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量贏利，好像把牛奶上面的一層奶油先取走，以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價(jià)格c這是因?yàn)樵谛庐a(chǎn)品投放市場初期，產(chǎn)品的價(jià)格需求較小，又常有專利權(quán)保護(hù)，競爭對手也較少，市場提供了可以定高價(jià)的條件。

　　四川省某旅游產(chǎn)品經(jīng)營部，銷售小巧玲瓏的白瓷熊貓。時值“熊貓熱”，標(biāo)價(jià)每只人民幣2優(yōu)惠。但五天未銷一只。而上柜看貨的華僑和“老外”卻不下10批。經(jīng)理感到費(fèi)解之余，靈機(jī)一動，下令將銷售價(jià)調(diào)到每只人民幣16優(yōu)惠。，營業(yè)員笑他“瘋了”o他說“試試看吧”。不料次日一天就銷售了4只；不到兩星期100只全售光了。

　　長沙有一商場進(jìn)了少量中有檔次女外套，進(jìn)價(jià)58優(yōu)惠一件，該商店見這種外套用料做工都很好，色彩、款式也很新穎，在長沙市場上還沒有出現(xiàn)過。于是定出128優(yōu)惠一件的高價(jià)，居然很快就銷完了。

　　1945年的圣誕節(jié)前夕，為了歡度第二次世界大戰(zhàn)后的優(yōu)先個圣誕節(jié)，美國居民急切希望能買到新穎別致的商品作為圣誕禮物。美國的雷諾公司看準(zhǔn)了這個機(jī)會，將公司研制生產(chǎn)出來的新產(chǎn)品——原子筆推向市場。每支原子筆的成本是0.5美元。但們認(rèn)為，這種商品在美國市場上是優(yōu)先次出現(xiàn)，奇貨可居，且無競爭者，于是定價(jià)每支10美元。盡管價(jià)格昂貴，但因當(dāng)時的原子筆顯得新穎、奇特和而風(fēng)靡美國，在市場上十分暢銷。

　　以上幾例就是成功地運(yùn)用了高價(jià)策略。但是采取高價(jià)法首先要求產(chǎn)品是奇貨，很好是單獨(dú)經(jīng)營。記住一條法則：難得的產(chǎn)品才能賣出難得的價(jià)格。其次要求產(chǎn)品既優(yōu)又新。質(zhì)量優(yōu)是高價(jià)策略的基礎(chǔ)，次等品定高價(jià)，則是失敗策略。產(chǎn)品新，消費(fèi)者不明底細(xì)，高價(jià)法方能。后，購買者對價(jià)格不太敏感。如果你的目標(biāo)客戶對價(jià)格很敏感，定個高價(jià)會把他們嚇跑。

　　高價(jià)法能盡快回收加盟，還可能獲得高收銀，但也有不少缺點(diǎn)。它是一種短期謀求很大收銀的策略，適合于一些資金比較短缺的中小企業(yè)的應(yīng)急措施，不利于樹立企業(yè)形象，是短期行為。把商品的價(jià)格定得很高，不利于打開與擴(kuò)大市場，也容易激起眾多的競爭者，如果再降低，又可能影響該產(chǎn)品的市場聲譽(yù)。因此，采用此法時，要從實(shí)際出發(fā)，權(quán)衡得失利弊，再作決斷。此外還要注意是否觸犯《反暴利法》。