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伊凡塞斯翻糖蛋糕造型奇特 成為流行的蛋糕

2016-05-20 08:48:03 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:933次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

伊凡塞斯翻糖是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕。它不同于我們平時所吃的廉價蛋糕或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油

  • 品牌名稱:伊凡塞斯翻糖蛋糕
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 面包蛋糕店
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:1萬以下

  伊凡塞斯翻糖是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕。它不同于我們平時所吃的廉價蛋糕或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精致、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發(fā)揮空間比較大,所以是國外流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀(jì)念日時常使用的蛋糕。

  翻糖蛋糕的糕體必須采用美式蛋糕的制作方法,運(yùn)用新鮮雞蛋、進(jìn)口奶油與鮮奶等的食材,甚至?xí)砑咏】档男迈r水果或進(jìn)口白蘭地腌漬過的蔬果干——扎實細(xì)致且層次豐富的口感,配以口味多樣、醇厚的夾心;無論甜甜的果香,或濃濃的巧克力風(fēng)韻,吃著都很過癮。將蛋糕切成薄片,搭配牛奶、咖啡、香茗或是雞尾酒都非常合適。

  伊凡塞斯翻糖蛋糕可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色很好的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的很好結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!

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