千層餅，是山東、浙江等地的名吃。它風味獨特，層層相分，香味較濃，酥軟油潤，具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴等結果，備受大眾的喜愛。所以，很多創業者都想做千層餅生意來致富。那么，賣千層餅好不好？接下來，小編就來為大家分析一下。

賣千層餅好不好

要想知道賣千層餅好不好，創業者必須先弄清楚千層餅的投入成本是多少。因為這兩者之間存在必然的聯系。接下來，小編就從這兩個方面來為大家講解。

【千層餅投入成本】

做千層餅生意，創業者只需購置一輛多功能小吃車和一臺機器即可。一般地，這兩項費用加起來大約需要600優惠。另外，創業者還需準備一些面粉、調味料等等，費用大約需要50優惠。千層餅的投入成本也就是650優惠。

千層餅的做法及配料

所需原材：面粉、鮮奶、發酵面、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油等等。

制作方法：

1、將面粉、發酵面、鮮奶、雞蛋清放入盆中，加入適量溫水，用手揉成面團，發酵10分鐘；

2、發酵完后，再在面團中加入少量的堿，揉捏均勻，掐成小面坯備用；

3、將果脯和葡萄干切成丁，攪拌均勻；

4、用搟面杖將面坯搟成圓形的面皮，在上面刷上一層油，撒上調拌好的果料，折疊起來，再搟開，多做幾次，這樣面皮上的果料便可以均勻了，搟成圓形，光面向上，過幾分鐘后，便可以將其放入屜中蒸，大約20分鐘即可。

賣千層餅好不好？看完以上小編的介紹后，大家應該都已明了。千層餅，酥香可口，健康美味，老少皆宜。如果，你對千層餅生意感興趣，且已經掌握以上制作方法的話，現在就行動起來吧！