火鍋在有上千年的歷史，全國各地大大小小的火鍋店層出不窮，占據了餐飲消費市場的半壁江山。當下火鍋行業依然持續走俏，但主要以蒙式火鍋和川式火鍋為代表，同質化較為嚴重，特色火鍋市場依舊擁有大份額空白。

    趣撈作為小火鍋的典型代表，創立出“全球料理小火鍋”特色理念，吸納中式麻辣、日式海鮮、泰式咖喱、歐式起司、韓式泡菜等多達十余種制造湯底，解決了傳統火鍋眾口難調的弊端，將口味與特色很好融合，更針對不同季節人體生理的變化，強勢推出四季營養套餐等系列產品，新穎的運營模式及貼心細膩的品質化服務讓趣撈真正做到全年無淡季！如此深具魅力的明星產品，攀升國內火鍋行業撈金先進品牌，當之無愧！

    趣撈小火鍋以自由的火鍋消費為基礎，推崇趣味、時尚、快捷的個性，一人一鍋，消費者可隨意選擇，無論是口味的選擇方面還是健康營養的搭自有工藝面，趣撈都展示出其獨特的風格，這種時尚吃法是其他火鍋品牌很少做到的。

    在趣撈小火鍋中，全球料理是其不同于其他火鍋的亮點，它吸納了中式麻辣、日式海鮮、泰式咖喱、歐式起司、韓式泡菜等十余種制造的湯底，這樣就解決眾口難調的問題了。一人一個小火鍋，喜歡什么口味就吃什么口味，每個人都能盡情的滿足自己的舌尖，享受美的食物。趣撈小火鍋還不斷創立，優先推出了多款夏季新品，豐富了消費者的品嘗選擇，更是針對不同季節人體生理的變化，強勢推出四季營養套餐等系列新品，使趣撈成為消費者心中的個性火鍋。

    趣撈主推“全球料理小火鍋”理念，解決了眾口難調的弊端，根據大眾口味的特點，精心研制出各種口味的美味鍋底，使傳統的火鍋變得花樣百出，十余種湯底結合中式、日式、泰式、歐式等火鍋特色，搭配成不同特色的套餐需求。趣撈汲取眾家火鍋之優勢，將口味與養生并重，為不同消費者打造更加廣闊的美食空間，也是為自己拓展更為廣闊的發展空間。